1.新鲜的牛排骨洗净后,用清水浸泡2小时,这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来,期间水色变红后换一换水。2.锅里加人足量的水,凉水下入牛排,水烧开后面上会浮起很多的血沫,我们拿个勺子把这些血沫都撇干净来。...
牛排骨汤可以跟萝卜一起煲汤最好喝。牛排骨萝卜汤材料:牛排骨500g,白萝卜300g,盐10g,姜20g,胡椒粉5g,生葱10g做法:1、牛排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;2、排骨斩块,萝卜切厚片(约摸...
1、牛排,剁成小块,煮下,沥水;2、萝卜,削皮,切成块;3、生姜大蒜,也切成片,备用;4、把焯水过的牛排,加入电压力锅的内胆中;5、再放入白萝卜;6、把生姜和蒜,放入电压力锅中;7、再加入调料:料酒、生抽、...
步骤一:牛排放入煮开的水中,撇去浮抹,焯水备用,白萝卜切成小块。因为牛排本身炖汤就有很鲜甜的味道,所以我们就不放花椒,大料,葱等比较会串味的配料。只放生姜,炖出来的汤不仅保留了牛排本身的鲜味,加上生姜后...
1、备好所用食材,牛排骨一份,去皮莲藕一份,红枣三粒。2、将牛排骨先焯洗好备用,将莲藕及红枣洗净入炖盅里。3、然后再将牛肉加至到炖盅里面,可加入一片姜。4、将炖锅入炖锅里再,然后预约好想要吃的时间。5、...
萝卜牛骨汤炖汤做法:材料新鲜牛排骨,白萝卜,姜片,盐牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开。2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色,用筷子戳,戳不出血水就表示好了。)3.焯完水的牛...
一、清炖牛排骨汤1、原料牛排骨2条、红枣、盐、姜各适量。2、步骤做法⑴将买回来的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段,姜洗净备用。⑵牛小排放在冷水锅中煮,煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净。⑶另准...
第一步:牛排水里泡泡过滤血水。第二步:萝卜切块备用。第3步:锅烧热姜片爆香。第4步:加牛排炒黄,加些料酒。第五步:加水烧开把上面黑泡泡撇清。第六步:萝卜牛排一起煲。第7步:搞定。白萝卜牛排汤的营养价值...
牛排炖什么好吃1、家常炖牛排(1)把牛排骨剁成5厘米长的块,再切成两边带肉的条。(2)锅内加油,烧热后放入牛排骨翻炒,再放入其他调料(不包括玉米粉和凉水)烧开,盖上盖,焖40~45分钟。(3)玉米粉用凉水调...
牛排煮汤怎么做才好吃?牛排煮汤怎么做才好吃?一、清炖牛排骨汤1、原料牛排骨2条、红枣、盐、姜各适量。2、步骤做法⑴将买回来的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段,姜洗净备用。⑵牛小排放在冷水锅中煮,煮5...