一百克盐，一百克特级酱油，五十克味精，一斤料酒，半斤五香粉，五十克茴香，将这些材料全部都准备齐全后，然后就可以制作五香牛肉干了，这些材料是不可以缺少的，

1.牛肉洗干净后，沥干水份，切成斜长条2.八角、花椒放锅中小火炒出香味3.将花椒擀成粉末状，八角敲碎4.将准备好的所有调料放牛肉中，用筷子拌匀，腌制2~3小时5.中途用筷子翻动几次6.将腌制好的牛肉整齐摆放在烤...

做法1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。2、选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。4、等水开后，撇去血沫子，一定...

五香牛肉干的做法1.牛里脊肉切成条状，放入清水中泡一个小时左右，泡去血水2.捞出来控干水，冷水入锅，焯去血水3.焯好后用凉水冲出浮沫，再次入锅，加适量清水、姜片和大葱，大火烧开4.改小火慢炖一个半小时，...

●●做法●●1|新鲜牛腱肉500g在清水中浸泡1小时后取出，沿肉纹理切成5mm左右厚的片，用厨房纸吸干肉表面水分2|切好的牛肉加入蜂蜜（或糖）、椰子酱油和五香粉，抓匀，腌制20分钟以上至入味3|...

五香牛肉干的做法(一)原料：鲜牛肉、白糖、酱油、食盐白酒、甘草粉、辣椒酱、五香粉、味精、生姜做法：将鲜牛肉切成小块，除去油和筋络，用凉水把血水漂干净，然后下锅煮一个半小时，烧煮时要注意上下铲动，使牛肉受热...

1、牛肉洗干净后，沥干水份，切成斜长条。2、八角、花椒放锅中小火炒出香味。3、将花椒擀成粉末状，八角敲碎。4、将准备好的所有调料放牛肉中，用筷子拌匀，腌制2~3小时。5、中途用筷子翻动几次。6、将腌制好的牛肉整齐...

如题，我想知道:五香牛肉干的做法

先准备牛里脊700克左右，准备花生仁150克，另外准备适量的食盐、冰糖，准备葱姜，准备蚝油、香叶，准备茴香籽、辣椒粉、五香粉和白砂糖。做五香牛肉干的时候最好选择牛里脊肉，因为牛里脊肉比较瘦！当然如果没有牛里脊肉，也...

”食材明细主料牛肉适量辅料熟芝麻适量配料油适量白糖适量酱油适量料酒适量鸡精适量五香粉适量五香口味炒工艺三刻钟耗时普通难度五香牛肉干的做法步骤五香牛肉干的做法步骤：11牛肉...