蒜香基围虾 食材:基围虾 大量蒜末 小米辣 料汁:两勺生抽 一点蚝油 半碗清水(咸味主要来自生抽,根据个人口味适量增减) 做法: 1.基围虾洗净开背去虾线(也可不开背不去虾线) 2.锅中多一点点油热锅热油下入虾煎至两面金黄后下入蒜末炒香 3.倒入料汁焖煮两分钟 撒上葱花即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

第三步:接下来准备最主要的佐料,一小碗蒜瓣,拍烂切末,分成两分装盘备用,蒜末剁得越碎越好。 第四步:起锅烧油,油六成热左右,下入腌制好的基围虾,中火煎至两面金黄,捞出控油备用。 第五步:底油烧热,加入少许花椒,倒入一半蒜蓉,炒香炒到表皮焦黄状,加入少许的蚝油、食盐、生抽和白糖调味,炒出香味后,倒入煎...

将装好虾的铁板放煤气灶上，将刚腌制虾的碗里的汤倒入铁板，将切好的蒜末均匀得在虾上铺一层，开中火烤。6 汤烤干后关火，撒上葱花。完工！！！

1、基围虾去肠，挑去虾线，清洗干净，控去水分。2、锅内热油，把虾煎变色。把虾推至锅的一边，另一边放入提前剁好的蒜末和姜末。3、把蒜末和姜末炒香。把虾和蒜姜炒匀。4、放入料酒，生抽和半碗水，盖锅，小火煮焖约5分钟。收干汤汁装盘即可。二、椒盐基围虾 主料：基围虾一斤。辅料：菜籽油45...

1、把基围虾做成蒜香口味的基围虾，也是比较推荐的一种做法，首先要准备适量的基围虾和适量的大蒜，把基围虾清洗干净，将大蒜清洗干净以后切成碎末，然后在锅里面放入油，烧热后将基围虾倒进去翻炒，加入少量的醋和酱油，再把蒜末。2、1基围虾的处理用牙签插入虾背，轻轻地挑出虾线，然后给基围虾开背开背...

1、准备好所有的材料。2、青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。3、粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。4、开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。5、大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。6、煸炒至蒜蓉变成金黄色，有浓郁的蒜香味关火。7、用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用...

用料 基围虾 350克 大蒜头 一头 生姜、大葱 少许 啤酒 一瓶（我用了小半瓶）生抽 少许 蒸鱼豉油 少许 白糖 少许 蒜香啤酒虾的做法 我这个买时已经请小贩抽去虾线和沙包。回家修剪了虾后清洗干净。一头蒜切成了蒜末，姜切丝，大葱切片。中火下油爆香葱、姜、蒜，虾入锅...

一、椒盐串烤虾 食材：基围虾500g、料酒、椒盐粉、葱姜蒜 做法：1. 基围虾冲洗干净，用牙签在虾背部第二节处挑出泥肠。2. 葱蒜洗净切碎，姜切成丝。3. 取碗放入处理好的基围虾和姜，倒入料酒和少许油腌制半小时以上。4. 用烧烤签或铁签从虾的尾部插入，串好即可。5. 电饼铛摊成180双盘状态后...

等炒熟炒香后盖上锅盖滴入少量水焖两分钟即可。2、蒜香基围虾 把基围虾做成蒜香口味的基围虾，也是比较推荐的一种做法，首先要准备适量的基围虾和适量的大蒜，把基围虾清洗干净，将大蒜清洗干净以后切成碎末，然后在锅里面放入油，烧热后将基围虾倒进去翻炒，加入少量的醋和酱油，再把蒜末倒进去一起翻炒...

工具/材料 鲜基围虾 250克 ，蒜 10瓣，粉丝 40克 。葱，料酒，酱油，蚝油，油 。01 把虾清洗干净，控干水分。用刀把虾的肚子划开，去掉肠线。02 粉丝用温水泡软，捞出，控干水分。03