1、所需原料，豆腐，肉末。如下图所示：2、肉末放入盆中，放入蚝油，料酒，盐，糖，味精，搅打上劲备用。3、豆腐洗净，用刀压成末。4、放入搅好的肉馅中。5、打入一个鸡蛋。6、放入适量的淀粉。7、搅拌均匀备用。8、...

步骤：1、自己做的豆腐准备好。2、然后切碎。3、然后剁碎。4、胡萝卜。5、然后加入豆腐里。6、加入淀粉。7、搅拌均匀。8、加入生抽。9、加入香油。10、在加入五香粉。11、盐加入。12、再次搅拌均匀。13、然后柔成一小...

1、将肉、胡萝卜切碎粒，葱切葱花。加入豆腐捣碎，调入盐、五香粉、酱油、水淀粉搅拌均匀。2、捻成直径约3厘米的丸子。3、油烧热（下筷子冒泡为准），下油锅炸至金黄色。4、捞出装盘即可。

我是飞哥,今天与大家分享一道炸豆腐丸子的家常做法,希望你喜欢。所需食材:卤水豆腐1块,肉馅200克,葱花20克,姜末20克,胡萝卜丁50克,火腿肉丁50克,香菇丁50克,盐1勺,1勺鸡精,五香10克,生抽酱油1勺,料酒1勺,食用油800克,玉米...

1、猪肉馅以瘦为主，加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉。2、胡萝卜擦成细而短的丝。3、豆腐入肉馅盆中，用手抓得碎碎的，然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀，尝尝咸淡，再加盐。4、手取一些馅料，揉成乒乓球大小的肉圆，...

盐、太白粉和味素用手拌匀。5、在豆腐泥中放入适量小麦面粉，加入冷水，搅拌均匀。6、把豆腐泥揉成直径2.5厘米的丸子。7、炸油加热至170度，一一放入豆腐丸，不断翻动，炸至熟透变成金黄色后，捞起即可。

1、准备好原材料。2、肉末和豆腐放入碗中。3、再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料。4、带上一次性手套将它们抓匀。5、将肉末豆腐团成小丸子备用。6、豆腐丸子温水下锅。7、煮至全开后再撇去浮沫。8、加入盐和胡椒...

步骤：1、猪肉切块搅打成肉馅，搅打碎后将豆腐块放入，再搅打10秒。2、馅料放入碗中，切适量葱末姜末放入，再来少许胡椒粉和五香粉，放入20克的蚝油。3、将豆腐肉馅搓成大小均匀的丸子，依次做好放入盘中。4、炒锅内放...

炸豆腐丸子的做法步骤请点击输入图片描述1所需食材请点击输入图片描述2豆腐用手捏碎请点击输入图片描述3葱姜剁碎、香菜剁碎请点击输入图片描述4放入剁碎的豆腐里请点击输入图片描述5加盐、生抽拌匀请点击...

做法：1.豆腐一块，一根胡萝卜葱2.将豆腐用刀背压成泥，葱姜切末3.做好的豆腐泥放到容器中4.胡萝卜切丁，将葱姜末和胡萝卜丁放入豆腐泥中5.加入调料：加一点食盐、耗油、料酒、十三香、一个鸡蛋...