将排骨塞入猪肚中，煮锅清洗干净后另外加足够的水烧热后加入猪肚和几片姜、料酒大火烧开后，小火煮2个小时。将猪肚捞出切成条状。排骨和猪肚再次放回锅中，加入盐继续煮10分钟，最后将表面的浮油撇除，加入足够多的白胡椒...

1、准备好食材猪肚、排骨250克、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、白胡椒适量、姜片适量、食盐适量。2、排骨洗净，砍成块，猪肚用盐、生粉反复揉搓，用水清洗干净。3、把姜片、白胡椒、排骨装进猪肚里，用竹签缝好，把缝好...

猪肚排骨汤的做法买回来的猪肚先用流水反复清洗几遍，然后里外全部涂抹面粉反复揉搓，用清水冲洗干净；再重复涂抹面粉揉搓冲洗干净；里外再涂抹白醋并放置一会，然后反复冲洗干净；最后在盆中倒入料酒放入猪肚浸泡20分钟后用清水...

1.排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟，如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。2.泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，如果不介意，也可以不打结。3.把洗好的硬...

1，把排骨剁成小段，放入冷水锅焯水，水开时撇去浮沫，将排骨捞起，然后再用温水洗净备用；2，找一个盆子，将猪肚翻一下，把里面（有腻的一面）翻出来，然后放一把大葱叶，十几粒花椒、面粉、少量白醋、盐巴，然后...

1.第一步特别重要，新鲜猪肚买回家，打开水龙头一直多冲洗几遍，用刀把上面滑滑的粘液刮干净，然后沥干水，撒入大量食盐，一直反复揉搓，然后洗净，这种方法重复3遍。食盐清洗后用面粉撒进去再次冲洗干净，加入姜片，料酒然后...

猪肚1只姜适量料酒适量盐适量葱一把山药猪肚排骨汤的做法猪肚用面粉揉搓两到三次，洗净猪肚，与排骨一起焯水去除血水。将山药刮去表皮，切成块状备用，姜切片，葱打成葱结备用将煮熟的猪肚...

萝卜猪肚排骨汤做法：1.白萝卜洗净去皮，切块;2.草菇去杂质洗净，切半;3.猪肚用水冲洗，用刀割去表面的肥油，装进盆里，倒进1汤匙食用油和1汤匙盐，用手反复抓洗，用水冲洗干净;然后把猪肚翻转，同样割去肥油，再...

猪肚排骨汤的做法猪肚、排骨洗净，莲子泡水，龙眼剥壳备用。排骨入锅开水里汆水，出泡沫后捞出备用。排骨、2片老姜、几颗胡椒放人入猪肚中，用牙签或线扎紧口子。放入锅中加清水煮，捞出泡沫后放余下的老姜和胡椒粒，...

4、处理干净后要冷水下锅把猪肚煮一下，再用来煲汤。做法1、煮好的猪肚切丝；2、加入排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入)；3、煲3小时左右即可加盐调味。