第一、先要把准备好的虾米洗净后泡在水中；第二、然后把冬瓜削皮，洗净后，切薄片；第三、锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒，大火过油三分钟即可；第四、冬瓜过油以后，要加入适量的水；第五、水开后，倒入泡好的虾米...

虾米汤做法:1、锅入葱油烧热,投入姜米爆香后掺清水烧沸,然后调入盐、胡椒粉、味精和鸡精。2、待用水淀粉勾薄芡后,慢慢倒入打散的鸡蛋液,小火煮成蛋片,并淋入陈醋推匀,出锅舀入装有黄瓜丁、番茄丁、芹菜末和火腿肠丁的大汤...

虾米汤的做法：主料：紫菜(干)25克．辅料：虾米25克，香菜20克，鸡蛋50克，黄瓜25克，调料：盐3克，味精2克，大葱5克，姜5克，胡椒2克，香油1克。汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜（切片），调入精盐、味精、葱...

辣椒粉1大匙），盐糖少许做法1、鲜虾去脚剔肠洗净备用；2、豆腐切小丁沥水备用；3、小锅中水开后倒入汤料包，煮开后放进豆腐改中火略煮约10分钟，加盐、糖调味；4、最后放入虾，虾变色即好，撒上葱花。

1小虾米怎么做汤材料:白萝卜200克,虾米10克,熟蚕豆、香菜各少许。调料:盐、清汤各适量。做法:将白萝卜去皮洗净,用花刀切成4厘米长的片,放入沸水锅中汆汤至熟,捞出放清水中浸泡凉;虾米用沸水泡软,洗净。锅置于...

1.准备食材：葱花，蒜片，鸡蛋，虾米虾米用温水泡十分钟就可以了，鸡蛋打散备用（这个没拍照片）2.适量油，加入葱蒜爆锅，倒入鸡蛋3.倒入虾米，4.加水，加水一定要早，不然鸡蛋煎过了，就不好吃了，鸡蛋吃起来要嫩嫩...

【做法】：1、把鲜虾去头、去壳，然后用刀从虾背切开，不要切断，虾腹部要连着。虾头不要扔，待会儿要用来熬汤底。2、把虾开背后挑出虾线，然后冲洗一下，用厨房纸吸干水分，撒上少许胡椒粉和盐腌制10分钟；3、准备...

先放鸡蛋，淀粉一般是收尾的时候放，放完淀粉就该出锅了。做菜勾了芡会增加菜的色、香、味、型。我们做一般的菜的时候都应勾一点芡，这样可以增长菜中汤的粘稠，容易挂在菜上，这样菜吃起来就不会觉得太淡，因为酱油、盐...

虾米稍洗一下，沥干水，葱姜切末，勺里放油，稍热时三样料同炒，炒至出香味，虾米变成金黄色，马上倒入开水，中火或大火煮3-5分钟，汤会变成奶白色，即可。1.炒制时火不要过大，葱末和虾米不要炒糊2.用此方法做...

主料鸡蛋2个辅料油适量盐适量土豆生粉适量炸面适量花生碎适量辣椒油适量猪油适量胡萝卜适量姜适量葱适量香菜适量胡椒粉适量盐适量步骤1.准备食材2.准备食材3.锅里加水，水开...