以前江东的老店已经关门了。如果你想吃，可以去新城店或鄞州店。老吃货的特点是各种海鲜都可以煮，汤底呈黄色，很有吸引力。后来，我甚至在家里用牛奶和咖喱做海鲜汤底料，发现根本不是那种味道。顺便给你一个蟹煲和皮皮...

宁波美食宁波老字号宁波探店宁波必吃宁波网红店天一广场外滩鼓楼宁波旅游攻略宁波旅行红膏炝蟹、雪菜大汤黄鱼、宁波㸆菜、萝卜丝烧带鱼、苔菜江白虾、红烧涨望潮、蟹酱芋艿头、宁波老三鲜、白蟹炒...

鱼虾蟹边上还有排开的蔬菜,食材都已经提前搭配好。本来想点南瓜的我,再听说宁波的蚕豆煲很有名后,临时急转弯换成了这群绿色小胖子。另外,冷盘点菜区也非常精彩,这里有人见人爱的红膏炝蟹,走到这儿我就咽了一下口水(ˉ﹃ˉ)。

宁波三臭、海苔米馒头、酒醉黄泥螺、宁式鳝丝、龙凤金团、大汤黄鱼、年糕汤、宁波汤圆、四鲜烤麸、羊尾笋、红膏炝蟹、油赞子、三北豆酥糖、仓桥面结等都是宁波的特色美食。

红膏炝蟹是一道以梭子蟹、黄酒作为主要食材，以黄油、蒜粒、洋葱粒、糖、盐、胡椒粉、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒作为辅料制作而成的家常菜，具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色。红膏炝蟹是最具代表性的宁波菜之一。4...

宁波人最常用的做法是放汤和油炒。雪菜肉丝年糕汤可是相当地道的宁波菜了,汤汁浓郁,咸鲜中还有一丝微酸,极为爽口。2、红膏呛蟹宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹,是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹,选料自然讲究,一是有红膏,...

除了阳澄湖大闸蟹，中国的好蟹有：1、固城湖大闸蟹：固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠，2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，2009年被国家...

如果你是第一次来宁波，那烤菜年糕、四鲜烤麸、红糖馒头、海苔米馒头、油焖笋、红膏炝蟹这些宁波特色一定不能错过。鼓楼里那家臭豆腐味道不错，位置在鼓楼步行街的中间，好吃不贵。宁波有很多老字号，赵大有的金团、油包...

年货产品介绍：红膏白蟹、风干鳗鲞、米馒头——甬味传统年货依旧是“主打”宁波人最喜爱的红膏炝蟹，那是过年餐桌上没有不行的。与此对应的，在本届年货展的室外水产品展区，梭子蟹作为唯一一个单独品类展区，长长地排了...

黄鱼、海瓜子、梭子蟹、东星斑、鲳鱼、蛏子、蚶子、河虾、黄泥螺等食材，都在宁波菜中占有重要地位。宁波人做海鲜讲究“咸鲜合一”的烹煮宗旨，突出了海鲜别有独特的鲜醇风味。冰糖甲鱼、红膏炝蟹、腐皮包黄鱼、酒醉泥螺、...