1、做干南瓜片需要准备老南瓜6000克,白糖50克,食用盐十克,花椒粉20克。把准备好的老南瓜用清水洗净晾干水分,再把它从中间切开,挖掉里面的瓜瓤和籽儿。2、余下的南瓜果肉削掉外皮,切成0.5厘米厚的片状,用干净的棉线,把切好的南瓜片儿穿起来,挂在阳光下晾晒,晒的南瓜片发软以后,收起来...
1一个大南瓜,选择比较老比较甜的2将大南瓜去皮洗净3切厚片,切一厘米厚的片会更好4留南瓜子洗净,晾晒后炒熟很香5把南瓜片拿到太阳下晾晒,晴天大约两天就能晒干6抓一把晒干的南瓜干洗净。晒好的南瓜干吃法南瓜干焖牛杂材料熟牛杂500克牛蹄筋牛板筋牛腩各150克,牛脸50克,南瓜干100克,西红柿8...
步骤:1、准备好新鲜老南瓜。2、南瓜切开,掏净南瓜籽。3、南瓜去皮、洗净,切成0.5cm厚的片状(共两盆)。4、用棉线一一穿好,挂在太阳下晾晒。5、准备好花椒粉和食盐。6、南瓜晾晒至疲软。一部分加入白糖和食盐。7、腌制出水分。8、剩余一部分加入适量盐,倒入花椒粉,腌制出水分。9、挤净水分...
晒干的南瓜片怎么吃 晒干的南瓜片如何吃 1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用的;2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥;3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙;4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,直至米粒完全烂熟,即可成就一锅美...
自制南瓜干,我们只需要准备一个南瓜就可以了。具体做法如下:用料:新鲜南瓜一个。1、准备一个新鲜的南瓜,对半切开。2、然后把南瓜的外皮去除,再切成小成条。3、把切好的新鲜南瓜条风干好备用。4、南瓜条风干好以后,放锅里蒸熟。5、南瓜条蒸熟之后,再拿去通风的地方风干(也可以使用风干机,那样...
1、步骤1、首先准备一个南瓜,去菜场购买,买熟透的老南瓜口感最好。2、去皮,拿手上用刀削太累,把它按在案板上,拿刨子自外向里拉动,去皮又快又省力。3、切开,用勺子去瓤去籽,籽别丢了,晒干一样超好吃。4、切片摊在筛子上,在老家一般是将南瓜切呈环状,挂在晾衣杆上晒,干得很快,注意...
步骤 1 把南瓜切好,暴晒 步骤 2 晒 步骤 3 还是晒😄步骤 4 晒成这样 步骤 5 晒干成这样,准备蒸啦 步骤 6 二个南瓜切好晒干,夏季晒一天,秋季晒三天。晒干后,蒸12分钟,接着晒,蒸好后在晒一天到两天就可以吃了简单美味健康的小零食 南瓜干的小贴士 1南瓜干第一步一定要晒干,晒...
正在晾晒的南瓜片 蒸煮 把晒干的南瓜片放入蒸汽锅中隔水蒸6分钟左右取出,快速冷却,摊在竹筛上晒至含水量在10%以下,待用。制浆 在一个不锈钢锅中,放入一定量的水,煮沸后,将芡粉用冷水调匀[淀粉与水的比例为(8~10)∶100],再慢慢倒入沸水中,边煮边搅拌,直至浆糊状即成。上浆 将干南瓜片...
想要制作美味的南瓜干,首先要从选材开始。选用充分老熟的南瓜,皮质坚韧,红色且表面有一层蜡粉,这样的南瓜晒干后口感和风味更佳。将南瓜去皮后,切成约5毫米厚的长条块状,确保切片均匀,以便于晒干。将切好的南瓜片平铺在晾晒网上,或者悬挂在干净的绳子上,让其自然晾晒。在这个过程中,务必确保南瓜...
首先,晒干的南瓜片有着独特的嚼劲和口感,因为它们在晒干的过程中,水分被挥发掉了,所以吃起来更加韧性十足。其次,炒南瓜片的做法是将其与其他食材一起炒制,因此,味道会更加复杂,而且南瓜片的鲜甜味也会更加突出。如果你还没有尝试过这道菜,那么不妨试一试。首先,将南瓜片用水泡软,然后加入适量...