可以的。老家父母做的时候，都可以喝汤

1、荞麦面煮完水会变色。2、荞麦面是中国西北地区的传统面食，其原料就是荞麦，荞麦发青发黑且又干又硬，常被加工成荞麦面。荞麦面有很多种吃法，最日常的便是煮熟食用，食用时加上各式不同的佐料即可。其次，荞麦面在经...

如果使用苦荞面煮面条，煮出的水可能会变成绿色，这是正常的现象。苦荞面中含有一定量的类黄酮物质，其中最主要的一种是芸香苷。这种类黄酮物质在遇到阳光或热水时，容易受到氧化作用，产生类似于铁锈的物质，导致苦荞面煮过...

由于荞麦心是有点发黄色的，所以煮荞麦面水色发黄，不是加了色素，请放心食用。荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦面是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制...

3.在锅中加入适量的水，烧开后放入挂面，煮熟。4.煮熟后，可以加入适量的调味料，即可享用。因为苦荞挂面中含有苦荞麦粉和食用碱，在高温水煮的情况下，苦荞麦粉和食用碱会产生黄色现象，所以苦荞挂面煮熟后的汤是微黄色...

荞麦面本质就有点黄，如果说煮出来的面汤是清的，那就不正常了，所以说有一点黄是正常的

荞麦能泡开水喝。用100度沸水冲泡。可以加入蜂蜜。荞麦茶是以荞麦为主的茶饮。荞麦分为甜荞和苦荞，富含有大量的芸香甙（亦被称为VP或卢丁）和烟酸（维生素PP），为普通荞麦的13.5倍。

荞麦含有大量的类黄酮和叶绿素，所以它的颜色是黄绿色的。虽然这种植物本身的味道有点苦，但通常在烹饪时感觉不到。与此同时，煮熟的汤面黄绿颜色尤为明显，汤面非常有营养。此外，苦荞麦中含有的多酚和铁质成分容易发生反应，...

白菜50g、食盐适量、酱油适量、调和油适量。二、方法/步骤1、锅里烧开水，先下油再放进大白菜。2、放进荞麦面继续煮到熟。3、最后加上盐和酱油调味。4、煎上一个荷包蛋。5、把面倒出来，放上荷包蛋就可以了。

荞麦面酱汁1/2杯[制作流程](1)将荞麦面放入滚水中，氽烫约5～7分钟后，用网杓捞起，并迅速放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，沥乾水份后放在竹网上，再把海苔丝放在面条上。烫面水留下备用。(2)将酱汁...