水鸭切块之后碰到沸水中焯烫，捞出清洗干净备用，然后将水鸭，虫草，花姜片这些材料都放到汤锅里，加入适量的清水，然后慢慢的煲就行了，等水鸭汤煲好之后，再加入适量的盐就可以。三、花旗参水鸭汤这个汤也比较适合夏季使用...

1、准备食材：鸭肉、山药、玉米、姜、枸杞、料酒、水、盐。2、鸭肉切小块，冷水下锅，放入姜片，加入2勺料酒。3、大火煮开后捞出浮沫，再捞出冲洗干净。4、玉米切块，山药去皮滚刀切块，放入清水中浸泡防氧化。5、将鸭...

水鸭煲汤最佳的搭配如下：一、花胶炖水鸭：用料：花胶(鱼鳔、鱼肚)300克，水鸭1只(约500克)，淮山30克，圆肉15克，生姜2片。做法：1、水鸭理净，去内脏，斩件；花胶用水浸开，切丝；淮山洗净，用水浸半小时；生姜、圆...

1、主材水鸭、冬瓜、薏米备好。2、锅里下清水烧开后放入姜和料酒，把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用。3、薏米隔晚泡发好洗净沥水，陈皮洗净备用。4、冬瓜去皮切成长方块，再切成十字刀花，...

酸萝卜老鸭汤1、我们首先将鸭子准备好，再将它的血水全部洗净，随后将它切块备用，再将它进行焯水沥干。2、将葱洗净，切葱花，生姜洗净切片备用。3、这时就可以进行热锅了，等油温上来之后就可以放入葱花、生姜、泡椒、泡姜...

一、冬瓜薏米煲水鸭汤1、冬瓜买回来后，洗干净，连皮切成大块。陈皮泡一下，洗干净。2、腊鸭肾切开成几片。薏米泡一下，把坏的挑出来，现洗干净。3、水鸭洗干净，切成块状，放进烧开水里煮五分钟，去掉血水。4、烧...

马蹄水鸭汤原料(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：1将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮，一切成两半;葱切段，姜切片。2把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸...

做法是先将水鸭去内脏;马蹄去皮，切成两半;葱切段，姜切片。再把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，大火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即可。水鸭别名蚬鸭，学全名是绿头鸭，古时候称之为野鸡、晨鸭等。关键...

做法步骤：1、水鸭斩件，先入锅中焯去血水。2、萝卜切块，同焯好的水鸭及姜片一起放入电炖锅中煲上4小时。3、最后加盐和料酒调味即可。功效作用：秋冬时节喝一些白萝卜水鸭汤可以起到非常好的滋阴润肺的功效。二、冬瓜水鸭...

水鸭可以煲花胶炖水鸭汤。做法：菜系及功效：气血双补食谱滋阴食谱营养不良食谱口味：原本味工艺：隔水炖花胶炖水鸭汤的制作材料：主料：鸭1200克,鱼肚20克辅料：山药(干)20克,枸杞子20克调料：八角2克,盐10克具体...