一、冬虫夏草炖水鸭冬虫夏草是最有名的藏药，亦是众人皆知的滋补品，它性温味甘，入肺、肾二经，具补虚损、益精气、止咳化痰之功。用它煲滋补类汤品，最佳搭配是水鸭，此汤清润醇香可口，有养阴益气、补虚损、益精气...

2、把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。鱼胶圆肉炖水鸭:主要作用是调养中焦、补虚退热。汤中鱼胶即鱼鳔,又名鱼肚,性味甘平,功能健脾养血、补肾益精。水鸭又名蚬鸭,性味甘凉,功能补中益气、...

天麻老鸭汤作用与功效：这款汤能够滋润着血气，促使我们的血气越来越更强，并且还能止疼，针对高血压群体而言特别适合服用。酸萝卜老鸭汤1、我们最先将家鸭准备好，再将它的鲜血所有清洗，接着将它切片预留，再将它开展绰...

一、陈皮莲子水鸭汤这款水鸭汤的功效主要是健脾祛湿，春天的时候湿气比较重，这个时候就可以使用这一款鸭汤，在这款鸭汤里面还可以加入薏米。先准备好材料，陈皮，莲子，百合，红枣，枸杞，白茯苓，淮山干，无花果，将这些食...

水鸭可以煲花胶炖水鸭汤。做法：菜系及功效：气血双补食谱滋阴食谱营养不良食谱口味：原本味工艺：隔水炖花胶炖水鸭汤的制作材料：主料：鸭1200克,鱼肚20克辅料：山药(干)20克,枸杞子20克调料：八角2克,盐10...

鲜莲叶水鸭冬瓜汤夏日解暑煲这个鲜莲叶水鸭冬瓜汤就最好不过了。材料：鲜莲叶、水鸭、冬瓜、瘦肉、薏米、扁豆、蜜枣、淡菜、姜片。做法：1、水鸭和瘦肉先飞水。2、把适量的水煮开后把上面的材料放下去煲两个小时左右，...

水鸭煲中的鸭子选用新鲜肉质鲜嫩、血液丰富的农家土鸭为原材料，而药材也是其制作过程中不能缺失的重要原料之一。如灵芝、枸杞、桂圆等具有滋补功效的药材被加入鸭肉中，可以有效滋阴祛湿。其中灵芝，可舒缓神经，缓解压力，枸杞...

水鸭（蚬鸭）味甘，微寒，有补中益气、消食和胃，利水消肿之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。加之水鸭的肉味鲜甜且含脂肪少，因此深受消费者欢迎。所以许多懂得食疗的人士，在夏日里，经常将水鸭配以各种食材...

第二，鱼胶圆肉炖水鸭：主要作用是调养中焦、补虚退热。汤中鱼胶即鱼鳔，又名鱼肚，性味甘平，功能健脾养血、补肾益精。水鸭又名蚬鸭，性味甘凉，功能补中益气、滋阴泄热。淮山性味甘平，功能健脾养血、补心安神。合而为汤...

1、准备好虫草花。2、加水泡一下。3、准备好鸭肉洗净。4、锅加水，放入鸭肉。5、焯水煮一下。6、捞出鸭肉。7、鸭肉倒入电炖锅陶瓷罐内。8、加入虫草花和姜片。9、放入电炖锅主体。10、加水，盖好，炖煮2小时，加盐...