1、将猪肉清洗干净，切成大小均匀，手指粗细的长条放入容器中备用。2、往装入酥肉的容器之中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉调味儿。然后在碗中再加入一个鸡蛋，将淀粉和面粉加入到容器中，搅拌均匀。3、起锅烧油...

1、首先选择带有脆骨的下面部分，洗净切小块。2、然后不需要剁太细腻，保留些脆骨的颗粒感更好。3、再然后鸡肉馅里加盐，生抽，淀粉拌匀。4、小块的放入已经烧热的油锅里，炸至微黄即可。5、锅里加盐煸香葱花后加水煮...

做法1.猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制10分钟。鸡蛋放入碗中打散；2.油锅用中火加热到4成热，将切好的猪肉放入到鸡蛋液体中，使其均匀的裹上一层鸡蛋液；3.然后...

蒜黄酥肉汤的做法1、准备好的食材，把菜切好备用。2、锅中油热时加入姜蒜粒爆香。3、接下加入西红柿大火翻炒均匀，直到把西红柿汁炒出来为止。4、接着加入木耳翻炒，这是记得盖上锅盖。5、木耳稍炒片刻加入适量的热水...

小酥肉汤的做法：主要材料：里脊150g。辅材：油适当，盐适量，蛋清适当，小麦面粉适当，木薯淀粉适当，香莱适当，葱适当，姜适当，蒜适当，粉丝适当，番茄适当。流程：流程1.选择猪上身的猪瘦肉切割成条，上身的猪瘦肉较为...

【炸酥肉】食材：猪肉、淀粉、鸡蛋、葱、姜、料酒、生抽、食盐、鸡精、五香粉、水、油。做法步骤：1、猪肉去皮，切成条状，然后盛到一个碗中，葱姜切成末，也放入碗中，加入一个鸡蛋、两勺料酒、两勺生抽、半勺食盐、半...

可以分几次炸完）。9、用中火将肉片炸制成表面金黄即可捞出，这时已经可以吃了，很好吃，不过有点腻。10、重新取一锅放入2~3碗清水，然后放入一把炸好的酥肉，再放入葱姜和八角和酱油（喜欢清汤的也可以市略酱油）...

炸酥肉一碗木耳一小碗蒜黄一小把西红柿两个蒜三个姜一片辅料油适量耗油两汤勺生抽三汤勺鸡精一汤勺盐适量淀粉一汤勺步骤1.准备好的食材2.把姜蒜切片，西红柿切丁，蒜黄切段3.锅...

：1/2茶匙葱：1根具体步骤第一步1.准备酥肉（提前炸好的）第二步2.将小白菜洗净，掰成两段第三步3.水烧开，将酥肉放入锅中第四步4.放入小白菜煮断生第五步5.放入少许食盐调味，撒入葱花即可...

15.汤汁烧开后，将汤连肉片一起放入罐中，用大火炖开后，改小火慢慢炖。16.我炖了四十分钟左右，汤汁已经只有罐子的一半了。这时可以将火关掉，利用罐子的余温再闷一会。17.起锅前，加入鸡精即可。如果家里人不喜欢吃...