1.玉米面和白面粉准备好2.两种面粉混合均匀，用酵母水和好3.和好的面团，醒发1个小时4.面醒好了，可以开始做了5.将面团揉一下，分成大小均等的馒头剂子6.反复揉搓，揉成圆形的馒头状，将揉好的馒头再进行二次...

1、白面和玉米面1：1放入面盆。2、将两种面混合均匀。3、酵母用温水化开。4、活成光滑的面团进行发酵。5、发酵好的面团。6、排气揉光滑。7、取一块揉成长条状。8、分成均匀的小剂子。9、揉成馒头的样子。10、放蒸笼...

1、原料：面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、玉米面。2、面粉300g。食用碱适量（大约为两指捏起的一小撮，很少的量）。新老面适量（一般可参照：500g面粉内加入50——150g的新老面或老面）。3、面粉中加入玉米面，...

白面掺玉米面馒头的做法如下：材料如下：玉米面、白面、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母。制作步骤如下：1、首先将一半牛奶烧至滚烫，倒入百分之八十玉米面中并用筷子搅拌，等到冷却后用手搓匀。2、然后放入白糖和鸡蛋，加入百分之二...

1、把面粉和玉米粉混合加糖。2、搅拌均匀。3、温水中加入酵母。4、将酵母水加入混合粉中。5、成雪花状。6、揉成面团。7、醒发2小时。8、面团发大。9、揉成条用刀切成块。10、上锅蒸制。11、蒸10分钟。12、蒸好出...

我觉得刚刚做好的馒头最香了，白嘴就能吃一个，如果将馒头一掰两半夹上咸菜丝，我能一下子吃两，想起来就香嘿嘿。所需食材：主料：白面300g玉米面200g辅料：酵母5g清水250g制作过程：1将300克白面和200克玉米粉...

1用白面粉和玉米粉和泡打粉混合2用温水把发酵粉及白糖调匀3用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大4面团分成相等大小的面剂。一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃的时候起层5把面剂揉成...

[步骤]：和面在锅中加入约200克玉米粉，并用约300克沸水将其滚烫。在这个比例的白面粉，馒头是更好的用筷子搅拌。冷却后，加入6克酵母和600克普通面粉，用水融化白砂糖并添加。发面搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团...

玉米面和白面做馒头方法如下：材料：玉米面200克，白面300克，糖适量，酵母适量。面粉，玉米面，白糖，放入容器中，酵母用温水化开。2.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵。4.等面团发酵到两倍大取出，...

玉米馒头的做法将油，水，蛋，糖混合均匀，加入酵母，搅拌均匀。水要温水。液体中加入两种面粉，用筷子搅拌絮状。请点击输入图片描述用手将面粉揉成光滑面团，不用揉太久时间，用保鲜膜覆盖，放入烤箱或者密封空间发酵。