1.西兰花也可以放入加了少许盐的沸水中焯一下，在用冷水过一下，再与虾仁同炒2，蒜与西兰花与虾搭配味道都非常好，所以尽量不要省去蒜3.这道菜中一定要选用新鲜的虾仁才鲜美，冷冻的虾仁味道要差很多4.虾本身就...

步骤：1、原料。2、炒锅入油加入蒜末，胡萝卜炒香。3、虾仁提前加入料酒，黑胡椒碎，盐室温腌制入味，再加入虾仁翻炒至变色。4、加入蚝油炒匀。5、加入汆水的西兰花翻炒均匀。6、加入盐翻炒均匀。7、营养美味的耗油西...

1.准备食材。2、西兰花洗净一朵朵扳开，沸水入锅焯水1分钟左右捞出浸泡在冷水中。3、西兰花，生姜和大蒜都切好备用。4、新鲜虾去壳去掉头部，用刀开背取出背腹部两边的虾线洗净。5、虾处理干净后加一勺料酒、2克盐腌制...

鲜虾去掉头、剥壳、开背去掉沙线，保留虾尾，用少许的盐、1勺料酒，抓匀后，腌制10分钟。2、轻奢派不粘锅加水烧热，放入1勺食用盐、再放一小勺食用油。这样焯烫出来的西兰花不仅颜色鲜绿，而且营养损失较小。锅开后...

【西兰花炒虾仁】食材：西兰花，基围虾，生姜，料酒，胡椒粉，生抽，淀粉，食盐，食用油，做法：1、盆中加入半盆的水，放两勺食盐两勺淀粉搅拌均匀。倒入西兰花泡15分钟。再用流动的清水冲洗干净就可以了。因为盐有杀菌的...

西兰花炒虾仁的做法1.因为西兰花的生长结构不好清洗，还容易藏匿小虫子，所以用盐水浸泡30分钟，然后清洗干净，择成小朵2.胡萝卜切片3.虾仁去头、剥皮，从背部下刀剖成两半，这样虾仁遇热后会卷起来，很好看4.锅中烧水，...

步骤：1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。2、将西兰花去掉粗茎，择成小朵。3、虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。4、锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。5...

〖做法〗把大虾去掉头部，再把虾身剥去外壳，取出虾仁，挑去虾线，再把虾仁的背部片一刀，放在盘内，加入少许盐，再加入白胡椒粉，料酒，少许淀粉，抓匀，腌制10分钟。2.把西兰花切去粗茎，分成小朵，放在淡盐水中浸泡10...

如果没有冻虾，可将鲜虾冰冻冷藏后更容易将虾壳去除。蒜蓉西兰花材料西兰花1只、大蒜适量、盐。做法1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候)，放入西兰花，大概煮1-2分钟...

3.做法：西兰花掰小朵，洗净。4.开水滴橄榄油，下西兰花焯，开锅2分钟捞出控干水。5.虾仁下到开水里焯，开锅，变色捞出。6.西兰花和虾仁加入少许盐拌匀，装盘开吃。7.做法二。8.材料：西兰花1棵，大虾10只，蒜末...