香煎鸡排的做法步骤请点击输入图片描述1将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。请点击输入图片描述2用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。请点击输入图片描述3将肉片放入大碗中，放入适量盐、黑胡椒粉、...

香酥鸡排的做法步骤1、鸡脯洗净后用刀片成薄片。2、切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。（可以用肉锤或用刀背拍打）3、将姜葱蒜加少许水放入搅拌机中打成汁，打好的汁倒入大碗中，加盐，胡椒...

一、如何做鸡排做法一：食材：鸡脯肉100g、面包糠、椒盐、面粉、糖、胡椒粉、五香粉、蒜一头、姜两片、葱一段、蚝油、鸡蛋。步骤：1、将清洗的鸡脯肉切成薄片，并将刀背敲打面积扩大到原来的1.5倍，将葱姜蒜加入少量...

鸡腿排500克料酒2勺酱油2勺海盐2克橄榄油2勺黑胡椒1/3勺芥末3-5克蜂蜜2勺蚝油1勺海盐1克洋葱半个胡萝卜1小块奶油奶酪80克蒜（切成末）2瓣芥末奶酪蒜香鸡排的做法步骤1...

教您炸椒盐鸡排怎么做，如何做炸椒盐鸡排才好吃1.将鸡脯肉用刀拍平砸松，略加料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、味精稍腌入味；面包去外皮切碎；生菜取用生菜叶消毒洗净待用。2.将鸡肉裹匀面粉，挂匀鸡蛋黄液，再沾满面包渣按...

两边粘上面包屑。第六步将鸡胸肉切片放入六成热的油锅，煎至金黄色。第七步因为膜薄，熟得快。两面金黄可以捞出控油。原味很好吃。如果你在上面多挤一些番茄酱，它会让你的牙齿闻起来很香。

又酥脆又嫩的炸鸡排做法如下：工具/材料：鸡胸肉、胡椒粉、大蒜粉、孜然粉、姜粉、盐、油、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、食用油、锅、碗、盘子、漏勺。1、将鸡胸肉洗干净，把鸡胸肉表面的筋膜和周边的肥油部分去除。2、鸡胸...

具体步骤如下：第一步：腌制，准备新鲜的鸡胸肉200克，斜刀片成均匀薄片，放入盆中，加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒10克去腥，抓拌均匀腌制1个小时，腌制的越久，鸡排越入味。第二步：裹糊，碗中打入一个鸡蛋，快速的...

美味的吮指鸡排，真的就有辣么大~炸鸡排的烹饪技巧1.将锤好的鸡排两面都均匀地涂抹上料酒，盐，白胡椒。调料涂好后要给鸡肉***一小会儿，这样令成品更加入味。2.用馒头渣替代了面包糠。口感既好，又不脏油。3....

1/4首先把鸡胸肉从中间片开，用刀背把鸡胸肉拍松，放入大碗中，再加盐、味精、鸡精、胡椒粉腌三分钟2/4接下来在鸡排中加入鸡蛋、玉米淀粉和香炸粉搅拌均匀后，再拍上香炸粉放入盘中备用3/4在锅中倒油500克左右，...