小龙虾卤多久才入味一般卤30分钟左右。小龙虾不用炸不用炒，把处理好的小龙虾放入提前做好的汤汁里，小火漫漫熬煮大约半小时，汤汁的味道充分浸入到小龙虾里面。卤煮的方法是将小龙虾放入卤水中较长时间的煮制，时间一般...

放少量盐，油爆约5分钟左右，捞出后放入卤汤中水开后煮15分钟，时间一到立马捞出放篮子里晾凉。4、等待汤冷至不烫手的温度就可以把卤虾浸泡到卤汤里吃了。这样做的卤虾非常的入味，口感Q弹好吃。

2．坐锅点火加入清水，放入卤料包、味精、酱油、白糖、胡椒粉烧开，然后关火晾凉待用。3．将卤汁中加入白酒、香菜段、红辣椒圈、大蒜瓣、姜片拌匀，然后将虾放入卤约3小时，即可捞出食用。

第一·制作卤水，:锅中加入清水，放入卤料包，盐，老抽，白糖，姜片，干辣椒，熬住两个小时左右第二·将炸好的虾放入熬住好的卤水中煮开，即关火第三·再在卤水中浸泡半个小时左右希望得到你的采纳...

4、加入自制辣椒酱，没有可加入少许豆瓣酱，炒出红油。5、加入炒过的小龙虾和黄瓜段，配菜可自选，也可不加，翻炒均匀。6、加入高汤，没过小龙虾。7、加入蒜子，大火煮开转小火，卤20分钟，至入味。8、成品图。

一定要小火慢慢的，然后不要过大的火，这种情况在你确定已经调好这个味儿的时候，而且虾已经熟的时候可以改小火慢慢炖炖一段时间，可以关火，让他继续的闷煮，这样的话就可以。

3、准备好姜，蒜，八角，桂皮，花椒，葱，辣椒。4、加入盐，糖，黄酒，醋，老抽，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀。5、接着把青虾摆入大盘。6、倒入炝料。7、放上葱花。8、在葱花上浇上热油。9、这样卤2个小时即可开吃。

挑去泥肠，用清水冲洗干净。3、坐锅点火加入清水，放入卤料包、味精、酱油、白糖、胡椒粉烧开，然后关火晾凉待用。4、将卤汁中加入白酒、香菜段、红辣椒圈、大蒜瓣、姜片拌匀，然后将虾放入卤约3小时，即可捞出食用。

2、取干净汤锅烧水4000克，下入生姜片30克，两种干辣椒节60克、干青花椒20克、大豆油200克加锅盖烧开煮10分钟，再加入厚味无穷五香老卤膏500克、油焖大虾酱100克烧开煮5分钟备用。3、清水小龙虾用刷子清洗干净备用。4、...

宜选用湖河所产鲜活的大虾。青虾以及卤至成熟且入味为度。小帖士-食物相克：青虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低...