1、首先将250ml牛奶放入奶锅中。2、再加入巧克力冰激凌粉。3、再加入可可粉，用手动打蛋器打至均匀且无干粉。4、启动电动打蛋器打至3-5分钟，打至有明显纹路即可。5、准备好模具，雪糕棍洗干净。6、雪糕液倒入模具中。

4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦)。5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝。牛奶冰激凌原料配方:鲜牛奶500...

9．重新封上小罐的盖子，再放罐中，同样排干水，换新的冰块和盐，再摇动15到20分钟。10．再次将小罐洗干净后打开，如果想要硬一点的冰淇淋，就把它先放到冰箱里冻上一会。直到达到所需的硬度为止...

如果你没有冰淇淋机，可以使用冷冻盒或者大碗。3.根据你的冰淇淋机说明书的指示进行操作，通常需要将冰淇淋桶放入冷冻器中，并以适当的速度搅拌，使混合物逐渐冷却。4.如果没有冰淇淋机，将冰淇淋混合物倒入冷冻盒或大碗中...

如果没有冰淇淋机，那就把混合物倒入一个浅盘子里。有冰淇淋机当然很方便，但这里介绍的方法并不要求一定使用冰淇淋机。把牛奶、白糖和香草精倒入一个可冷冻的浅盘子里，然后把盘子放入冰箱冷冻。4每过2到4个小时搅拌一次...

设备用具卧式或立式杀菌缸、高压均质机或胶体磨、冰淇淋机等。制作方法冰淇淋是由鲜牛奶(奶粉、奶油)、鸡蛋(或鸡蛋粉)、蔗糖、水及一些添加剂制成的。按每10公斤用料,称取鲜牛乳5公斤、鸡蛋1公斤、白糖2公斤、玉米淀粉0.13公斤、...

自激凌1、苹果冰激凌材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。特点：...

开小火微微加热，一边加热一边用筷子快速搅拌（注意，火越小越好，避免糊锅），直到液体微微煮开，即可关火。放凉待用。夏天要到了，还是要吃自己做的冰淇淋呀。但是，没有冰淇淋机怎么办？别担心，食帖君今天分享6款美味...

1、原料用好一些：牛奶、淡奶油、鸡蛋等2、搅拌充分：采用功率较大的电动搅拌器，进行多次冷冻、搅拌的重复过程。冷冻时注意密封。即便能做到以上程序，硬冰淇淋的糕体组织也很难做到如使用冰淇淋机那样绵软、细腻。如果有...

现在自制的德芙冰激凌没有冰激凌机也是可以做的，我们应该在家里通过冰箱也可以制作成冰激凌，所以我们应该就地区才，并不一定非得要依靠冰激凌机才可以制作。