油豆腐镶肉 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 石榴鸡 三菇浸鱼云 西式芦笋汤 秘制鸳鸯鸡 芦笋煎黄菜 浅色海鲜豉油 煎丸子 桑杏炖猪肺 扁豆薏米炖鸡脚 姜丝肉蟹 板栗焖仔鸡 鲜粟子鸡肉汤 豆腐咸鱼头汤 芡实猪肚汤 银杞明目汤 蜜豆鱼片 菊花猪肝汤 韭菜炒肉 奶味芦笋汤 麻仁当归猪踭汤 生炊麒麟鱼 凉瓜肉排汤 润...

米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力...

粤菜菜名:金华玉树鸡 凤梨烩排骨 龙身凤尾虾 青豆牛肉末 铁板黑椒牛柳 油豆腐镶肉 菘菜油鸭煲 东江瓤豆腐 白灼响螺片 咖喱牛肉 椰盅海皇 海棠冬菇 护国菜 蚝皇凤爪 白灼虾 蚝油鸡翅 盐酥鸡块 白云猪手 麒麟鲈鱼 蚝油牛肉 沙茶牛肉 冬菇菜胆 干贝发菜 梅菜扣肉 生煎明虾 糖醋蜜肉 太极芋泥 滑旦...

65. 油豆腐镶肉 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 石榴鸡 三菇浸鱼云 66. 西式芦笋汤 秘制鸳鸯鸡 芦笋煎黄菜 浅色海鲜豉油 67. 煎丸子 桑杏炖猪肺 扁豆薏米炖鸡脚 姜丝肉蟹 68. 板栗焖仔鸡 鲜粟子鸡肉汤 豆腐咸鱼头汤 芡实猪肚汤 69. 银杞明目汤 蜜豆鱼片 菊花猪肝汤 韭菜炒肉 70. 奶味芦笋汤 麻仁当归猪...

油豆腐镶肉, 虾胶瓤鱼肚秘制鸳鸯鸡2, 金盏凤尾虾潮州肉冻, 鲜竹牛肉石榴鸡, 七彩瓤猪肚生炊麒麟鱼, 菘菜油鸭煲虾胶龙凤卷, 清润养肺汤鹿角菜蛤蚧水鱼汤, 蔊菜萝卜猪肺汤发菜蚝豉汤, 淡菜紫菜瘦肉汤红枣炖蚕蛹, 黄豆瑶柱兔肉汤猴头菇炖竹丝鸡, 白果南杏生鱼汤雪耳冬菇猪胰汤, 参麦雪梨瘦肉汤罗汉果西洋菜猪踭...

当时中秋刚过，家中有些剩余的菜肴，农妇便将萝卜、干角豆、红烧肉、油豆腐包等先荤后素地配搭，一层层铺在两耳锅里煮熟。乾隆皇帝吃得津津有味，问是什么菜?农妇随口答“一锅熟”。食毕，乾隆抹抹嘴说：“一锅熟名称不雅，此乃徽州名肴‘一品锅’也。”从此“一品锅”名扬大半个中国。胡适...

锅巴肉片 苦瓜酿肉 糖醋红柿椒 芹黄烧鱼条 炸班指 网油腰卷 百仁全鸭 荔枝鱿鱼卷 软烧仔鲇 玉竹心子 鱼香碎滑肉 巴国玉米糕 生烧筋尾舌 白果烧鸡 鸭掌包 双色玫瑰鱼 酥皮龙虾 鹰扬虎视 七星鱼丸汤 鱼香肉片 鲜花豆腐 荷花豆腐大虾 复元汤 沸腾羊肉 辣炒鱿鱼丝 麻辣白菜 油淋笋鸡 网油包...

3. 用姜末、葱末调制肉馅。4. 取一张小豆腐皮，放在上面适量的调好肉馅，就像包春卷一样将肉馅包裹起来。5. 所有包好的豆腐皮肉包之后，用平底锅加少许油煎至表面呈金黄色，然后倒入适量料酒。6. 加入少量水、酱油、白糖进行调味，用中火煮约4分钟，直到完全熟透。7. 煮熟后，可以根据个人喜好撒...

· 葱包牛肉 · 蒜子牛蹄黄 · 干炸丸子 · 京酱肉丝 · 香炸肉排 · 酱爆肉条 · 松子扒肉 · 五香腰片 · 炸卷肉 · 糖醋里脊 · 凉拌三丝 · 鸭梨腰花 · 水晶皮冻 · 四喜肉 · 猪肉炖粉条 · 涮羊肉 · 扒羊肉条 · 油爆肚仁 · 扒牛肉条 · 煨牛肉 · 姜丝肉 · 糖醋排骨 · 烧子...

·凉冻绿豆肘 ·翡翠虾球 ·卷尖 ·抓炒虾片 ·油爆双脆 ·焗鲜鲍 ·北京烤肉 ·口蘑焖豆腐 ·京都四味烧排骨 ·牛肉汤 ·京味酱爆肉 ·香煎土豆肉卷 ·青椒炒豆腐 ·京酱肉丝 ·涮羊肉 ·北京烤鸭 ·福寿肘子 ·宝黄豆腐 ·蒜瓣黄鱼 ·一品肉 ·芥末白菜墩 ·陈皮河虾 ·一品香酥藕 ·萝卜...

好吃的菜名如下：1、爆炒肉片 2、宫爆鸡丁 3、糖醋鲤鱼 4、红烧干贝 5、拔丝苹果 6、冰糖百合 7、醋溜白菜 8、辣炒肥肠 9、辣子鸡丁 10、鱼香肉丝