综上所述，无论是火烧水还是电烧水，关键在于保证水的质量和设备的卫生状况。只要合理使用、保持卫生，两者对健康影响的差异并不显著。

1、健康程度不同煤气烧水更加健康，煤气是从水壶外面传热到水壶里面的水，而电水壶则是直接通过电热器将水烧热，但是同时也破坏了水中间的分子。2、加热方式不同电热水壶的工作原理为，水沸腾时产生的水蒸气使蒸汽感温元...

当然是用火烧的好啊电水壶其实就是热得快

尽量不要用电烧水。因为水里含有很多别的物质，通电以后可能会进行电解产生对人体有害的物质。最好是用火直接烧比较好一点啦。

当然是用火的对身体好了，不过当今这个时代人们都是找省事的方法，电壶一插上电就开了这多省事。在时间不够用的如今人们大多都舍弃健康选择方便快的方法了。

用什么能源与水并没有关系，但相对而言还是用电的好，没有污染环保，

用火烧的话稍微有一点烟火味，用电烧的话就没有。对水质影响不大

我个人认为火烧水好！火烧水可以控制如何关火，可让水在烧开后再沸腾一段。而电烧水一般都是自动的，不知道能不能达到100°！而且不太安全！

电水壶煮的水一般没什么问题，煤气烧的水还不如电热水壶。不过电热水壶一定要是正规厂家生产的，不然也要影响健康。

应该是电水壶烧水好吧，主要是由于加热方式的缘故从而使它的热损失可以降到最小，因而也比较节能还环保。