1.土豆去皮洗净切成小块 2.葱蒜切细备用 3.热锅凉油，锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸 4.炸至土豆块8成熟后盛出备用（由于妹妹喜欢吃软的，所以炸的时间比较久，若喜欢次脆的土豆时间可以稍微少一点）5.锅...

炸土豆怎么做好吃 第一步：土豆洗净切条，放在盐水中浸泡10分钟;第二步：把浸泡好后的土豆放入开水中焯水一分钟捞起晾干水分;第三步：将晾干的土豆放到冰箱冷冻两小时;第四步：取出冷冻好的土豆条;第五步：土豆均匀裹上淀...

1.土豆去皮洗净 2.切丝后用清水泡一会，再冲洗几次，将表面的淀粉去除 3.锅内下油 4.当油沸腾后倒入土豆丝，并不停的搅拌，以免糊了 5.当土豆丝炸至金黄并浮出油面，捞出沥干油 6.撒入辣椒粉，抛均即可，不喜...

1．原料 要求土豆皮薄，芽眼浅，表面光滑，大小均匀，去除生芽、表皮干缩的土豆。2．清洗 洗掉土豆表面的污物、泥土。人工清洗或机械清洗均可。3．去皮 ①手工去皮。用市售的钢丝网刷能干净地去净土豆皮。②机械去皮。

1、准备土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量。2、将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。3、将橄榄油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒盐和黑椒碎，食用时醮番茄酱即可。4、新鲜的土豆被炸至外皮香脆金黄，...

步骤4 点火！冷油扔2粒花椒下去试油温。火开小点。花椒粒从冒泡泡到泡泡基本散了就可以关小火了，然后把花椒粒捞起来 步骤5 炸好的土豆片往旁边炒锅夹，一般看到土豆片浮在油面上没怎么冒泡了，局部地区变色，就可以捞了...

1、将土豆块切好，切成均匀的土豆块，清洗干净，备用。将葱、蒜都切成碎末状，做备用蔬菜。2、备用半个胡萝卜，切成萝卜丁，取适量青椒，用清水清洗干净，切成青椒丁。也做备用蔬菜。3、在锅中加入适量的胡麻油，用小火...

主料土豆2个 辅料油适量盐适量葱花适量 步骤 油炸土豆块的做法步骤11.土豆洗净 油炸土豆块的做法步骤22.去皮，切小块。油炸土豆块的做法步骤33.下油锅炸 油炸土豆块的做法步骤44.炸到表面金黄色为止 油炸土豆块的做法步骤...