玉米面和白面和在一起不用发面可以包饺子的，只不过要以四比一的比例和面《玉米面四分之一，白面四分之三》，这样的饺子皮煮的时候不会散，口感也挺好吃的。

1/23玉米面蒸饺2/23玉米面和白面1比1放在盆里3/23玉米面用开水和面，搅成雪花形状揉成面团4/23面粉用温水和面5/23等玉米面团凉凉和白面一起揉成光滑面团，醒半个小时6/23青椒洗净，用刀切成末7/...

1.玉米面和白面酵母混合。2.加入温水混合成面团，开始发酵，3.山芹菜焯水后剁碎。4.放入葱花和姜末。5.放入盐、味精、花椒粉、酱油、蚝油、色拉油调和成馅。6.发酵好的面重新揉匀。7.面团分成剂子，擀成皮。8.包好馅...

我们平常用的玉米面是不可以包饺子,因为玉米淀粉是短链分子结构,加入水后不能形成有韧性的网状结构,所以要用也要加入一多半的小麦面才可以包饺子.能包饺子，但要加入一定比例的面粉（白面）比例是3：1白面三，黄面一，但...

完全可以用这三种面在一起包饺子的，但是玉米面一定要少放，因为玉米面如果放多了的话，它容易破损，饺子这样就不容易包成功

1.准备好玉米面和白面，我都是用我家这个小红缸量的，一般就是各一缸，正好，水要用40°的热水，这样出来的面软和；2.然后把面活好后醒15分钟就可以了，3.小白菜要先用开水烫一下，然后挤干水分，放上适量的盐和大...

1玉米面、白面和酵母混合好。2加入适量温水和成面团，发酵。3山芹菜焯水剁碎，放入葱末和姜末4放入盐、味精、花椒粉、十三香、酱油、蚝油、色拉油调成馅。5发酵好的面团，分剂子，擀面皮包住馅料包好口，再次发酵。6开火...

玉米面烫面蒸饺的做法步骤1515.把包好的饺子整齐的码放到蒸连上，蒸连底部抹油，防粘。玉米面烫面蒸饺的做法步骤1616.锅中放入足够的水，大火烧开，水开后放入玉米面蒸饺，13分钟之后关火，等2分钟以后在揭锅。

玉米面，要最细的那种，和白面的比例是2：3。玉米面粗糙，不黏合，皮难擀，难捏严，所以我在里面加了面粉。（超市也有卖现成的玉米面饺子粉的）用凉水和面，水要一点一点加，用筷子搅拌。玉米面不吃水，水一定不要加多...

1、原料：玉米面适量、面粉适量。2、首先准备一斤玉米面，一斤白面，将它们分别放在同一个容易的两边，然后向他们均匀混合在一起。3、一半面粉使用开水和面，一半使用凉水和面，然后用手将其揉成面团，静置半个小时。4、将...