如题，我想知道:好吃的红烧肥肠怎么做?

洋葱，青椒，香葱，大蒜，全部处理好；豆瓣酱取出需要的量。步骤step8焯水后的肥肠，捞起冲水后切小段。步骤step9炒锅中注入食用油，下大蒜，葱白煸炒。步骤step10出香味后下肥肠，一直不停的翻炒，炒至肥肠边缘焦...

做法如下：1、炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2分钟取出，用清水漂干净；2、另换清水烧沸，将猪肠再放入锅里煨到八成熟，取出稍晾，用洁布搌干，去掉油腻后盛入碗中，下酱油25克腌渍入味；3、炒锅置旺火上，...

1、准备食材，肥肠需要处理干净2、高压锅放适量花椒，一勺老抽，高压锅中大火15分钟即可。3、取出，切成小段状，沥干水份。4、炒锅加热，放入少量的食用油。八角、小山楂、香叶放到油中。香料炸到变色，加入适量的白砂糖，...

红烧肥肠原料：新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。做法步骤：第1步、去掉大肠上的脂肪，先用两遍盐反复搓洗大肠，清洗干净后...

如题，我想知道:红烧肥肠怎么做才更好吃?

如题，我想知道:如何做出好吃的红烧猪大肠?

【红烧肥肠】食材准备：猪大肠1条、生姜4片、蒜瓣5个、大葱1段、干辣椒4个、香叶、八角、桂皮适量、料酒适量、白酒适量、酱油适量、豆瓣酱1勺具体做法：生姜切片、蒜瓣切末、大葱切成小段、干辣椒也切成小段，备用。将...

1、肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖,卤煮40-60分钟。2、卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了,捞出。3、卤好的肥肠切块,放入锅中,不加油小火干煸。特点:煸肥肠,不焦不糊,口感筋...

将炒锅中的肥肠倒入高压锅中、压20分钟左右、关火、待高压锅无压力开盖。第十二步盘中铺点生菜打底。第十三步我们家过年桌上必备的一道菜、大家都非常喜欢。第十四步香香滴、开吃喽！烹饪技巧1、全程小火炒至。2...