4.再把芋头放入翻炒；5.加入水、盐、糖烧开；6.加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅；7.最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。二、芋头蛋糕1.芋头去皮洗净后蒸熟捣成芋泥...

需要准备肉，花椒，生姜，酱油，盐，小葱以及芋头，首先把芋头的皮去除，清洗干净切成两半，然后锅中加入适量的油，花椒放进去，按照顺序加一些葱以及生姜翻炒一下，肉放进去倒一些酱油，然后再把芋头放进锅中，加酱油，醋翻...

可以直接炒能炒熟的不过最好是加一点水然后加盖捂着煮一会这样更烂一点汁也会更粘稠也更好吃哦~

3、热锅加油,油热后下入蒜粒和葱花炒香,翻炒出香味后,下入芋头块,加一勺老抽,一勺蚝油,一勺盐调味,一勺白糖提鲜,适量的清水,大火煮开后,盖上锅盖,炖5分钟。4、五分钟后打开锅盖,翻动一下,下入胡萝卜片,盖上锅盖炖2分钟,...

如题，我想知道:芋头做法

步骤：1.把芋头洗干净去皮2.把芋头切成片备用3.姜蒜切好备用4.开大火，锅热了，加入油5.油热了，加入姜蒜爆香6.接着倒入芋头片7.大火炒一下，炒至两面金黄，加点生抽8.加一点点水，加入一点白砂糖9....

倒入锅中，翻炒，收汁即可。PS:加生粉勾芡。红烧芋头的成品图红烧芋头的烹饪技巧技巧tips1.芋头去皮的时候建议戴手套，防止皮肤过敏；2.炸芋头的油炸过之后要倒出，炒菜的油不需要这么多；3.加生粉勾芡，味道更美。

蒜豆瓣酱爆香炒出红油，倒入排骨翻炒上色，加入没过排骨的水和盐白糖桂皮八角等香料和酱油煮10分钟左右，再把芋头放入煮20分钟左右最后大火收汁即可出锅；芋头是需要早点下锅的，务必要把它煮到软烂的程度。

芋头炖肉、排骨，在炖芋头之前，先将肉或排骨在油锅里翻炒至表皮焦黄，再煮，肉味会更香，芋头煮化的部分，融进汤里，肉味芋头味混合在一起，用汤泡饭吃，就比吃肉还爽。火腿汤芋头黄芽菜，黄芽菜就是大白菜心，熬...

相对来说，煮芋头所需要的时间较长，但是它可以保留原汁原味，不会使芋头的营养流失，而且非常易于做，不失为比较健康和美味的做法。烤芋头烤芋头是一种比较新颖的食用方式，需要烤箱才能完成。将芋头洗净去皮切块，放入烤盘中...