鸡爪一锅炖可以放香菇、土豆、素鸡、南瓜、胡萝卜等。鸡爪，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。鸡爪多皮、筋，胶...

鸡爪和豉椒南瓜一起烧最好吃。鸡爪可以和很多菜一起烧着吃，比如花生米、黄豆、毛豆、莴笋、肉等，当然最好吃又新鲜的吃法还是和南瓜，如豉椒南瓜蒸鸡爪，这是一道口感鲜嫩、味道浓郁的菜品。豉椒的香味和南瓜的甜味相互...

（3）食用时将凤爪、五柳菜装盘即可。特点：酸甜开胃。凤爪冬菇汤用料：鸡脚10只，冬菇100克，马蹄（荸荠）（去皮）5个，生姜2片，料酒、糖、精盐、上汤各适量，大葱2条。做法：（1）冬菇浸软，抹干水，去蒂，加盐...

一鸡爪炖土豆好。二、材料及步骤：①食材：鸡爪、土豆、胡萝卜、葱段、姜片、花椒、大料、香叶、白酒10ml、树椒1个、白糖、盐10g、老抽5ml、陈醋5ml、油。②具体步骤：1.准备鸡爪。2.准备土豆和胡萝卜。3.鸡爪去掉指甲尖...

鸡脚，也称之为凤爪，富含胶原蛋白，而且有软化血管、美容的功效。凉拌鸡脚是一道比较常见的菜，做法简单，但味道却很好吃。一起来看看香菜凉拌鸡脚的简单做法。工具/材料鸡脚、香菜、姜、蒜、花生油、蚝油、酱油、盐...

最佳答案做法：1、花生鸡脚汤食材。2、鸡脚去掉指甲剁成两段。花生鸡脚汤3、然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。4、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。花生鸡脚汤5、然后大火烧开小火转小火煮1...

5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟。（一般可以置更长时间味道更好）做法21、泡菜水一坛2、野山椒一瓶3、将鸡爪煮熟，...

12、鸡爪去骨，切段。13、鸡爪放入碗里，再加入蒜末、小米辣、杭椒、洋葱、姜丝。14、加入香菜、生抽、柠檬片、生抽、盐、白糖。15、搅拌均匀。16、把全部食材放入瓶子。17、最上层放入柠檬片。18、拧紧盖子，腌制6小时。

6.　将洗好的荸荠、冬瓜倒入，继续炖煮至熟软；7.　再将芹菜放入，慢火炖半小时，最后放入白糖、盐及白胡椒粉调味即可。黑豆鸡爪汤的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱黑豆鸡爪汤的制作材料：主料：黑豆100克,鸡爪...

将冲泡好的鸡脚放入泡椒水中浸泡约两三个小时入味即可食用。（中途要搅动翻几次，以便均匀入味）>12将泡好的凤爪移入冰箱，尽快食用完毕。注意事项煮鸡脚步的时候,盐适量多放一点,达到提前入味的目的。最后泡鸡脚时...