2、制备原料和工艺不同：工业酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等杂质，且不易分离出；医用和药用酒精现在都是以玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制得，杂质很少。3、用途不同：工业酒精因含有甲醇等对人体有害...

工业酒精一般都有刺激性气味（含甲醛），普通酒精则没有。乙醇乙醇（英语：Ethanol，结构简式：CH3CH2OH）是醇类的一种，是酒的主要成份，所以又称酒精，有些地方俗称火酒。化学式也可写为C2H5OH或EtOH，Et代表乙基。乙醇易燃...

酒精味道里面含有一点点甜味。

工业酒精为无水甲醇或者粗甲醇有明显臭味，食用酒精为乙醇味道淡很多，如果周围有精密电子秤时取两种样品等容量简易比重(乙醇比甲醇重，缺乏试剂情况下用摩尔质量粗略鉴别，前提是这两种溶剂都不掺水稀释)。

1、味道工业酒精和医用酒精可以用闻气味的方法辨别，工业酒精中的杂质比较多，闻起来有非常大的刺鼻性气味儿，而医用酒精与普通的白酒相似，以乙醇为主要成分，闻起来没有什么太大的味道，有时两者味道差异不大，以感官分辨...

酒精分工业酒精和食用酒精，酒就是用各种原料发酵或蒸馏出来的可食用而且有不同味道的含酒精饮料。味道不一样，我在上大学做化学实验时曾经误把高纯度的酒精当做纯净水喝了一口，感觉涩涩的，有点发苦的味道，至于酒的味道你...

2、工业酒精主要来源为化工产品。二、物质不同1、食用酒精（EdibleAlcohol）又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精。其风味特色分为色、香、味...

有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。工业酒精：即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，甲醇含量高，所以价格便宜；酿造...

区别如下：1、来源不同（1）工业酒精是从石油、煤炭等中提取的。（2）食用酒精主要是利用薯类、玉米、甘蔗等作为原料经过液态发酵处理而得，供食品工业使用。2、乙醇浓度含量不同（1）工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇。（...

二、酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇，分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H5OH＋3O2=2CO2↑＋3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇。