⑴选瓜：选用嫩金瓜，用刀切开，去皮、去籽、洗净。⑵切条：将洗净的金瓜切成0.8cm见方的瓜条。⑶腌渍：放少许精盐、味精、胡椒粉腌渍10分钟。⑷拌料：将瓜条先拍上生粉，后沾全蛋糊（全蛋糊由面粉、精盐、味精、鸡蛋...

小金瓜切片，备用。放蒜蓉爆香，倒去小金瓜，翻炒断生，炒成金黄就可以加点水焖下了，这种瓜很容易熟，焖下就可以了，放盐，装盘即可。小金瓜又名黄金瓜，十棱黄金瓜，黄金瓜外表美观，颜色鲜艳，香气浓郁，内含多种维生...

凉拌黄金瓜丝的正宗家常做法如下：1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝。2、加清水、盐，没过金瓜，煮开后2分钟即可捞出。3、再用凉开水洗干净，沥水备用，葱、姜切末备用。

第一，选择更新鲜的黄金瓜。在市场或超市购买黄金瓜时，要选择表皮光滑、富有光泽、没有明显划痕的黄金瓜，这些都是黄金瓜新鲜的标志。此外，黄金瓜的瓜肉要坚实、结实，这样烹调出的黄金瓜才会更有口感。第二，用简单的调...

2、今天老刘就来分享一下“黄金南瓜球”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下3、下面开始介绍所需要的食材：南瓜350克、白糖40克、糯米粉300克、面包糠100克4、先把南瓜外皮削去，再去除瓜瓤，切片，放入烧开...

做法：1)把黄金瓜清洗干净削去皮、籽挖掉、用刀切成块状。2)将食用盐、鸡精、胡椒粉一起放入黄金瓜块当中腌制十分钟左右。 3)把面粉、食用盐、鸡精、鸡蛋放入碗中调制形成蛋糊状。4)把腌制好的黄金瓜条分别蘸上...

1、先将金瓜刨皮，在瓜顶部的三分之一处切开盖留用，用刀修整成原来的形状（即保持整个瓜的造型）。同时挖去瓜内瓤籽并洗净。再将炒鼎洗净烧热，倒入生油，候油热至温度约200摄氏度时，把金瓜连盖放入油中炸过，捞起...

做法1.、将黄金粥、绿豆、藜麦分别备好，黄金粥免淘洗，绿豆和藜麦可淘洗一遍放置备用；2.、放置一锅水，待水沸腾后，将黄金粥，绿豆，藜麦，红枣依次倒入锅内，大火3分钟后转至小火，熬制30分钟，即可出锅；3、...

它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。黄金瓜可以有很好的减肥降脂的作用，对于促进代谢预防中风有好处，而且还有很好的提高...

排骨焯掉血水，另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开，改小火炖四十分钟备用；黄金瓜洗净，从一头切开，用刀将瓜心里的籽挖空洗净；将炖好的排骨和天麻码入瓜内，放上枸杞，加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸；水开后十分钟...