4、茶树菇炒腊肉，腊月里腌的腊肉切成薄片，下油锅，炒香，加入茶树菇一同煸炒，茶树菇吸收了腊肉的油，具有浓浓的香气。5、油炸茶树菇。把茶树菇泡软，外面裹以干淀粉加适量的盐调味，放入油锅中煎炸两次达到外酥里嫩的效果...

油炸茶树菇晾凉后可以作为休闲食品，能够代替油炸馓子，茶树菇有本身蘑菇的香味，再加上面糊鸡蛋与油分子的结合，更让人流连往返第九，炸榴莲糕，榴莲本身就是一种水果之王，怎么做都好吃。将榴莲肉放在事先和好的软面团里...

还有很多喜欢的油炸食物，食物经过油炸之后，产生了一些很香很诱人的味道和香气，还让食物有了一层酥脆的外皮，香气口感。视觉听觉嗅觉多重体验，让我们更喜欢吃油炸食物，但是要适量哦。

油温八成热，放入茶树菇，炸到表面干干的感觉倒出（这一步是为了，让茶树菇煸炒起来更香）。锅中放入底油，下入杭椒粒、生姜葱煸炒出香味，再把茶树菇放入翻炒均匀调口（同时可以少加两滴酱油，做出来颜色更好看）。口味...

干煸茶树菇,下面我来分享一下做法。丨将买来的茶树菇清洗干净,放在容器内裹上一层玉米淀粉,起锅烧油,油温七成热下入茶树菇炸至金黄色,捞出备用。2另起锅烧油,放入朝天椒丝,葱丝姜丝蒜片,小火爆香,下入炸好的茶树菇,喷入料...

洗净控干水的茶树菇也放入热油中冲炸一下，过油炸一下的茶树菇能去除鲜茶树菇的生涩味，也可以用水焯一下，但是不如油炸的口感好。炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，葱段，蒜片，爆出香味，然后放入豆瓣酱炒出...

如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可。茶树菇盖肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鲜美，吃茶树菇千万别把柄去掉。

完全可以！推荐一道美食：干炸茶树菇材料：鲜茶树菇1斤，盐少许，（放一点就好，盐只是为了突出鲜味）面糊适量步骤：1、鲜茶树菇洗净，放入一点点盐，拌均。用面粉，加水打成的面糊。2、净锅倒油，油八成热后，中火...

2、为什么有些人会上火茶树菇膳食纤维的含量比较高，适合长时间的的烹饪，真菌蛋白含量高，油炸和煎烤带有独特香味，因此，茶树菇最常见的烹饪方法是铁板烧之类的，带有大量的油分，食用容易导致能量摄入过多，出现“上火”现象...

木耳撕一下待用。3、起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝，略放盐，糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可。