1、发好的面团，鸡腿肉切大块，加入葱姜、料酒、盐、耗油、鸡精、酱油、十三香搅拌均匀备用。2、面团揉成长条。3、分成大小均匀的小面团。4、把面团揉匀。5、揉光滑的面团。6、擀成厚薄均匀的皮。7、擀好的皮。8、把...

肉火烧的做法步骤1.酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。（天冷时就用温水，夏天就用凉水即可。水因面粉的吸水量可适当增减，以面团非常柔软为原则。发好的面团手插入不...

酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来也更加松软可口。酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培...

做肉火烧不止光要和好面，同时也要注意以下两点：（1）烙饼，最关键的一点是面要软。无论是死面，发面，烫面，有馅无馅，面团都要很软，比水饺面要软，比耳垂也要软。以能揉的最软程度为原则。（2）做馅饼的馅，...

发面火烧的做法步骤1.面摊开挖坑，放入酵母，泡打粉，白糖，用40度以下的温水混合之后和面成团2.室温发酵面团2倍大3.面团排气之后，擀成长方形抹上油，撒入适量的盐，花椒粉，从上往下卷起4.用刀切成块，5...

肉火烧用驴油和面才软主料：面粉500克调料：驴油100克做法步骤：1、首先需要先将适量面粉揉成面团。2、然后将面团擀成长方形，并涂上适量驴油。3、再然后卷起长方形面饼，卷起面饼呈圆柱形。4、之后将圆柱面块切成小...

5.将电饼铛中抹入少量花生油，放入擀好的火烧，按平，当两面上色时，两面刷油，移入预热好的烤箱，烤盘里的锡纸也刷油，190度，十到十二分钟左右，至两面鼓起时就好了。以上就是潍坊肉火烧的和面和制作步骤，祝您制作...

美味手切肉火烧的做法步骤1.温水将酵母融化，倒入面粉中，再加适量水，把面和好，记住，面要和的软一些，发酵到面团松软就可以了～然后将肉切成半个指头肚大小的肉丁，葱姜都切成沫，依个人口味加入味极鲜调味，不需要...

2、加入适量温水，和成粘手的软面团3、盖上保鲜膜或者锅盖醒发半个小时4、制作油酥：面粉里加入适量食用油5、油酥可以软一些，植物油变加边搅拌6、油酥做好放在一边7、猪肉一块洗净控水8、切成方块用绞肉机绞成...

穿越时光的肉火烧的做法约一半的面先放入盆里倒沸水搅拌一小勺酵母加入体温水和牛奶中放一点糖增加酵母活性（可省略）把另外一半面粉倒入，用酵母水和面喜欢吃软皮的面揉的湿一点醒20分钟以上不用的话放冰箱肉馅加...