7、锅里放油下鸭腿进去炸，中间要不断地翻面，再用筷子插一下，看里面熟透了没有。8、最后，鸭腿炸好之后捞出来趁热撒上孜然粉，淋上辣椒油。

鸭腿太辣了，可以用油炸炸，经过炸了以后，压腿就不那么辣了。

回您想做的美味可口既简单一点,我提议您可以在添加蛋清和面粉涂在您所阉制的鸭腿上,时间是看鸭腿炸成金黄色,出锅后可以随意沾甜酱、辣酱、番茄酱等,注意别炸糊了。一定要掌握火候哦!期待您的美味啊!加油!

然后翻面继续煎好以后取出来放凉，裹上一些淀粉，锅中加入适量的油，再把鸭腿放进去炸一下，不停翻面，筷子轻松插透就证明熟了，撒上一些孜然粉，或者是加入适量的辣椒油来吃就非常美味。

1空气炸锅炸鸭架子15分钟左右可以熟2将鸭架子用刀剁成大块，尽量不要太小块剁好的鸭架子摆放到空气炸锅烤网上表面均匀地撒上一层椒盐启动空气炸锅，烘烤时间设置为8分钟烘烤时间结束后，打开空气炸锅盖子，用。把腌料和鸭...

腌30分钟5.将椒盐弃之，放入蒸锅蒸熟6.用厨房纸巾拭干水分7.热油锅，中火，放入蒸好的鸭边腿炸8.两面炸焦9.纸巾吸油即可小贴士：1.鸭边腿先用椒盐腌，再蒸熟，最后用油炸香。2.用刀在鸭边...

第2步：将洋葱和生姜加入锅中，然后在油上炸。这时，将干过的鸡腿放入水中，然后用油炸。在锅里加蚝油和料酒，使鸡腿变色。加水到锅里，水不能通过鸡腿。开水后，加盐和盐调味。将热量转移至小火约十分钟。第三步：煮...

易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。炸鸭腿肉，不仅美味，简单易做，常吃还可以治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。下面就分享下炸鸭腿肉的做法：

用料酒涂抹整只鸭腿，然后拍上椒盐，腌制2小时候，洗净擦干。2.起油锅（油要多一些），等油开了改中小火，放入鸭腿慢慢炸至表面金黄色拿出。开大火，再次放入鸭腿，短时间炸一下起锅。等鸭腿稍微冷却些，就可以切成...

炸鸭腿挂油太多的原因可能有以下几点：1.鸭腿没有事先处理干净：如果鸭腿表面还残留着水分或者血液，那么在热油中炸制时就会产生大量的气泡和水汽，导致油溅出来。2.油温过高：如果油温过高，在放入食材后很快就会形成...