糯米面粘豆包和面步骤
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糯米粘豆包怎么和面

步骤1红豆提前一晚浸泡,高压锅压半小时,趁热+白糖(多少看自己)捣烂成泥。晾凉备用。步骤2糯米面+白面混合均匀,用温水化了酵母粉和面。放在温暖的地方最好是阳光下,没有充足阳光可放在开了电褥子的被窝里。等...

做粘豆包怎么发面

步骤一、面粉、糯米粉、酵母。步骤二、加温牛奶和成面团,饧10分钟。步骤三、放到面板上揉匀,切成均匀的剂子。步骤四、把剂子按扁。步骤五、把豆沙馅搓成长条。步骤六、切开,用手揉成圆形状。步骤七、把剂子擀成中间稍...

用糯米面来做东北粘豆包面,但蒸出来后就塌了,没有形状,请教怎样制作...

1、糯米粉和糖2、大米粉3、糯米粉倒入盆里4、然后加入大米粉5、加入糖倒入开水6、和成团醒10分钟7、黄豆馅8、然后将面团和黄豆馅分成剂子9、压扁包上馅10、全部包好放进蒸锅上气40分钟筷子叉的得进去就...

江米面豆包怎样和面?

1、五克酵母温水化开,放凉后,放在一旁备用。2、左面的是糯米粉,右面的是大黄米,总的比例是1:1就可以。3、掺和好以后就把酵母水一点点的倒入,边倒边用筷子搅拌一下。4、再倒入温水也不能太多,搅成絮状,不能...

糯米粘豆包怎么做?

糯米粘豆包的做法主料:糯米粉500g。辅料:开水适量、温水适量、红豆馅适量。1、糯米粉倒入盆中。2、用适量沸水烫三分之二的面。3、干酵母0.8克。4、加入少许温水化开。5、烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的...

糯米粉粘豆包家常做法

步骤1.玉米面和糯米粉称量好。2.温水把酵母融化。3.用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。4.发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状。5.包入豆沙馅。6.收口,团好。7.直接放入蒸锅,全部做好...

糯米面粘豆包怎么做才好吃

糯米面粘豆包的做法图解1.芸豆用水泡清干净,另换清水浸泡一晚上.2.把泡好的豆子放进锅里,加多些清水,用大火煮开3.再用中火把豆子煮烂4.煮到锅内有少量水时5.加放白糖,而且要不停的搅拌,防止糊锅;6.把煮好...

糯米粘豆包怎么和面?

第4步,然后把剥好的粘豆包放进蒸锅中,开锅后蒸10~15分钟,焖5分钟就可以出锅了。做糯米粘豆包需要注意的点。1,由于这次做的江米面粘豆包,用到的江米面和干面粉,都比较干,不太容易揉成团,所以在揉搓的时候适量...

糯米粘豆包怎么和面呢?

1、做糯米粘豆包一般和面的方法有两种,先来说烫面和面的方法,盆里加入糯米粉,用开水烫三分之二的面,边加入边搅拌,搅拌成絮状,把酵母粉用温水化开,烫好的面晾到不烫手的时候,再加入剩下的面粉,加入酵母揉均匀,...

糯米粘豆包怎么和面?

步骤:1、糯米粉和糖。2、大米粉。3、糯米粉倒入盆里。4、然后加搭带入大米粉。5、加入糖倒入开水。6、和成团醒10分钟。7、黄豆馅。8、然后将面团和黄豆馅分成剂子。9、压扁包上馅。10、全部知粗芦包好放进蒸锅...