可以与商家进行协商赔偿，协商不了的投诉至消费者协会，也可以要求1000元的赔偿。如果是食品变质问题等可以要求货价的十倍赔偿的。《食品安全法》第一百四十八条规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品...

过期食品销毁的方式具体如下：1、过期食品如果是指家里平常食用的食物如饼干、坚果、冰激凌、牛奶等，则按照干湿进行分离，饼干和坚果这种干燥的食品可以放到一起，冰激凌和牛奶归类到一起，这样就能够达到干湿分离的要求，能够...

《坚果炒货食品》修改了熟制坚果与籽类的过氧化值指标。除葵花籽外的其他产品过氧化值指标执行不大于0.50克/100克的原规定，葵花籽类产品按不大于0.80克/100克控制。主要依据是：经全国坚果炒货专业委员会组织坚果炒货行业...

第二十八条禁止生产经营下列食品：（四）变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；依据第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所...

而且部分霉菌具有很强的毒性和致癌性，属于一级致癌物质，长期或是过量食用此类食物会诱发癌症。食品安全问题切身到所有人的利益，被普遍关注着。爆出的网红坚果事件也再一次敲响了食品安全的警钟。作为消费者个人，需要掌握的...

对于坚果炒货,国家还没有明确规定保质期是多久。不过肯定是不能放置时间过长的。购买坚果炒货时一看二闻三少量坚果对人体的好处不言而喻,不过,如果买到含有黄曲霉菌的产品可就得不偿失了。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授...

她说，建议每天吃5-6颗半核桃仁，杏仁或榛子吃10-12颗，松子吃一满汤匙。杰尼索娃指出，坚果尽管含有脂肪，但可以降低“坏”胆固醇的水平。因此，许多国家的研究人员都证实了这样一个事实：60-70岁的人经常食用坚果可以显著...

通过检测以油脂、脂肪为原料制作的食品的过氧化值，判断其质量和变质的程度。为什么坚果类食品的过氧化值会超标？坚果类食品由于其营养成分丰富，营养价值高，深受大众的喜爱。但是由于坚果类食品中油脂的含量较高，因而极易受到...

有些坚果坏了是可以直接从外表和味道能分辨出来的，而在购买坚果之初，应该选择那种没有剥壳或者是包装好的坚果，这种坚果坏掉的概率不高。1.通过外观判断我们常吃的坚果，像杏仁，瓜子，花生等等，这些坚果当它剥开壳时，...

和蔬菜水果比，坚果的保质期显然很能放，一般可存放半年以上。保质期长，但是坚果也得买新鲜的。坚果富含不饱和脂肪酸，存放时间过久，或外壳受损之后，很容易产生脂肪氧化问题。