用料：爆米花专用玉米100克、玉米油30克、零卡糖100克、水50克、黄油15克。1、提前备好所需食材（玉米油忘记拍）。2、不粘锅中倒入玉米油，油的量确保每一颗玉米粒都能沾到油就行。3、倒入玉米粒。4、保持中火，...

6、当没声音之后，爆米花就全部爆好了，把爆米花倒出来备用。7、砂锅用厨房用纸清理干净，放入剩下的黄油15克。8、黄油融化后，把白糖倒入砂锅里。小火慢慢的把白糖熬成糖浆。9、糖浆熬好后，把爆米花倒入砂锅里，把...

一、普通爆玉米配比（每锅比例）：油：50克绵白糖：100克玉米：125克二、各类水果味配料配比（每锅比例）：起酥油：75克色拉油：50克色香油：125克乙基麦芽粉：10克玉米：125克绵白糖：100克三、巧克力口味...

爆米花一般玉米和黄油比例是5：1，100克的玉米需要20克黄油。爆米花制作方法：原料：玉米粒100克、黄油20克、白糖20克。第1步、挑选玉米，做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。第2步、玉米粒冲洗掉灰尘，...

用料：爆米花(微波)100克、白糖60克、黄油20克、水45毫升。1、先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来。2、然后熬焦糖，糖和水先放入不锈钢盆中，放在炉上中火慢慢加热。3、加热到成焦糖色时，放入黄油。4、小火继续...

电影院爆米花配方一材料：爆米花专用玉米粒60g、玉米油/黄油8g、黄油20g、水40g、白砂糖45g做法：1、锅内放入玉米油或者黄油，这一步主要是避免糊锅以及将爆米花爆香，有油整个爆米花会很香，这里放的是黄油;2...

爆米花需要用的【食材】有：玉米粒、白糖、玉米油，比例是：2:1:1下面是我用来做爆米花的过程：【食材】玉米粒80克、白糖40克、玉米油40克【具体做法】1，爆米花专用玉米（爆裂玉米）80克，用清水淘洗两遍，去...

玉米粒100克、玉米油40-50克、无盐黄油30克、清水40克、白砂糖80克自制爆米花做法步骤：1、准备一个带盖子的炒锅，然后放入适量的玉米油，用大火把油烧到五六分热，油热后倒入玉米粒，并且轻晃炒锅让玉米粒平均铺满锅底...

步骤一：玉米粒洗净晾干水分。步骤二：锅里加入一点油，加入玉米粒晃匀。步骤三：开小火，盖盖。步骤四：玉米开始爆花了，端起锅子晃动几下。步骤五：玉米慢慢全部爆开。步骤六：全部爆开后关火，趁热撒入白糖翻拌均匀。...

商业爆米花酥脆的配方如下：食材清单：-玉米粒100g-白砂糖50g-油适量-奶油50g或巧克力4片-黄油50g-蜂蜜适量（可选）制作步骤：1.先将糖和玉米粒混合在一起，放入锅中用中小火煮沸，搅拌均匀。2.待...