1.将新鲜优质的鸡腿清洗干净后，切成适当大小的块状，放在锅中，加入适量的水，煮沸后捞出，可以有效去血水，撇去浮沫和其他杂质。2.把葱和姜清洗干净后切成适当大小的葱段和姜片。3.把鸡腿放在干净容器中，加入适量的料酒...

1、金针菇鸡腿汤食材。2、金针菇配料。3、鸡腿上切上几刀，容易入味。4、鸡腿入开水锅内焯水捞出。5、砂锅放水，然后放入鸡腿。6、开锅后去掉浮沫，然后放入葱姜和党参黄芪。7、小火炖1小时候放入金针菇菇和枸杞大火煮...

如题，我想知道:金针菇和鸡肉怎么炖?

鸡肉炖金针菇的做法步骤66.加入大料，耗油等材料待鸡肉炒出水放入金针菇鸡肉炖金针菇的做法步骤77.反炒直鸡肉金针菇熟装盘即可

金针菇鸡肉汤的做法1、首先将鸡胸肉用清水多清洗几次，将血水洗净，将它切丝备用。2、随后将金针菇的根部去除，清洗干净，将之切段，备用。3、将黄瓜清洗干净，切丝备用。4、这时锅中就可以放入适量的高汤、水，将鸡肉、...

金针菇鸡汤做法步骤：1.鸡腿肉、鸡胸肉都可以，先切成薄片，再切成细丝切好以后放入盆中，加入一勺食盐，倒入一点料酒去腥搅拌均匀，打入一个蛋清，让蛋清均匀裹在肉丝上面，再抓入一点淀粉，用手拌匀腌制10分钟，淀粉能够...

1、鸡腿泡1小时去血水，锅里加姜片、八角，煎鸡腿煎到表面微焦倒入500ml可乐；2、2勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒、1勺老抽，中小火煮25-35分钟收汁即可。二、金针菇鸡腿步骤：1、金针菇放碗底；2、鸡腿划几刀；3、抓...

做法1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；将金针菇切尾部备用，红枣泡软，生姜洗净拍松。2、把鸡腿、红枣放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。3、最后出锅前3分钟，放入金针菇煮熟，然后放精盐、...

做法：1.将金针菇去蒂洗净，控干水分;母鸡从背部剖开后洗净，控干水分。2.将米酒、酱油、葱、生姜、白糖、盐调匀，再将鸡放入浸渍片刻，捞出后将鸡助脯向下置于盘中，上笼蒸半小时后取出。3.鸡汤例入锅内，煮沸后...

辅料：火腿，鸡腿菇，金针菇，小蘑菇，枸杞，生姜，大葱，小葱。调料：盐胡椒粉做法1、本鸡处理干净后待用；锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香、接着加入足量清水、放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时...