因为菠菜中含草酸，与含钙丰富的食物(如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀，有草酸钙结石的痛风患者，不宜食用。

有肾炎还有肾结石的患者也不可以吃菠菜，因为菠菜所含的草酸与钙盐能够结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色浑浊，然后使肾炎和肾结石的患者加重病情。同时像孕妇也不宜吃太多的菠菜，因为菠菜中的草酸容易生产不溶性的草酸钙...

有肾炎还有肾结石的患者也不可以吃菠菜，因为菠菜所含的草酸与钙盐能够结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色浑浊，然后使肾炎和肾结石的患者加重病情。同时，像孕妇也不宜吃太多的菠菜，因为菠菜中的草酸容易生产不溶性的草酸...

两类人群要少吃菠菜：1、草酸钙结石和尿酸结石患者草酸钙结石和尿酸结石患者少吃菠菜。因为草酸钙结石和尿酸结石患者要尽量避免摄入富含草酸的食物，而菠菜的草酸含量最高。2、痛风患者痛风患者须嘌呤含量的摄入，发作期...

而之所以患有结石病的人，尽量不建议食用菠菜，就是由于菠菜中的草酸会以身体当中的钙离子以及镁离子发生反应，从而生成草酸钙，草酸镁变成一种沉淀物质。而这些沉淀物质一旦积累过多就会逐渐演变形成结石，从而加重这些结石病病...

由于老年人、婴幼儿急需补钙或正在服用钙片治疗的人(如软骨病、肺结核缺钙病人)，专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜。菠菜含有食物纤维，能解毒通窍，因此，有一定的滑肠作用，小儿在腹泻时最好也不要吃菠菜。2、患有...

1、体内有草酸钙结石的人群不宜食用，因为菠菜中所含的草酸比较多，进食过多会导致草酸在体内堆积，容易引起肾结石的情况发生。2、有胃肠道疾病的人群不宜食用过多，因为菠菜中含有丰富的纤维素，食用过多会增加胃肠道的负担...

此外，菠菜中的铁类及微量元素，可以起到补血作用，这一点早就有科学证据。因为菠菜中含草酸，与含钙丰富的食物（如豆制品）同煮会形成草酸钙沉淀，有草酸钙结石的痛风患者，不宜食用。

吃菠菜可养血滋阴，对春季里常因肝阴不足引起的高血压，头痛目眩、糖尿病和贫血等都有一定的预防和治疗作用。但是以下人群不适宜吃或应少吃菠菜：一、患有肾结石的人。因菠菜中含有大量的草酸钾，进入人体后电解出草酸根...

菠菜一般情况下是需要进行焯水的，因为菠菜中含有草酸，如果不焯水的话，可能会对身体产生影响。那么菠菜什么人不适合吃呢？菠菜的适宜人群有哪些呢？菠菜什么人不能吃1、腹泻的人不能吃菠菜，因为菠菜中含有丰富的膳食纤维...