1、猪肉五花肉片切段，加韩式辣椒酱，生抽，糖腌制片刻。2、黄豆芽去根洗净，入沸水快速氽烫捞起备用。3、洋葱切丝，韩式泡菜切段备用。4、热油下锅，爆香洋葱丝。5、放入五花肉片炒至肉片微缩。6、下泡菜和氽烫过的豆...

1、五花肉洗净，切成薄片；红薯粉丝剪半，用清水泡软；大葱拍扁切段，姜切片。2、烧热1汤匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛起五花肉，倒出锅内余油，洗净铁锅。3、烧热2汤匙油，加入1汤匙花椒以小火炒香，捞起花椒弃用，...

泡菜泡冷水捞出切碎，五花肉切碎末备用。起锅下少许油，下肉末炒至干香，下泡菜碎，翻炒均匀，调味加入少许味精鸡精，白糖，料酒，花椒油少许，撒少许葱花翻炒出锅即可。泡菜鱼取适量泡菜泡一下咸味，沥干水分，改刀切丁。

1、半冻的猪瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、花椒粉、五香粉、姜丝和1小勺香油拌匀腌制10分钟以上。2、四川泡菜切段备用。（泡菜种类不限，用的泡豇豆和泡芹菜还有几片包菜）3、锅里热油，先将干辣椒和葱节蒜瓣下锅炒香...

做法步骤:第一步:把泡菜和金针菇切段,五花肉切片、北豆腐切块备用。第二步:切好的北豆腐放入锅中煎至两面金黄后取出备用。第三步:五花肉切好后加入少量料酒和生粉抓匀腌制,然后放入锅中煸炒至变色。第四步:锅中加入泡菜和辣椒酱,...

四川泡菜准备材料白酒，姜，盐，朝天椒，大料（八角）、花椒粉，白沙糖、白萝卜，泡菜坛一个。制作方法把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。然后，将白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。在无油的锅里加入适量的水，大火...

如题，我想知道:泡菜怎么个吃法

首先我们要从回锅肉的做法说起,我们要准备一块正宗的五花肉,用水把它先进行一次煮到7分熟。然后用冰水把它浸泡一下,捞起来晾干水分,这一步目的是,降低它的油腻感。把肉切成二条5厘米大小即可,我们在准备几根蒜苗备用,一瓶豆瓣酱,...

如题，我想知道:四川风吹五花肉怎么做好吃

二，韩式烤五花肉工具：小天然气炉，不沾烤盘佐料：盐，胡椒粉配菜：泡菜，辣椒酱，豆酱，生菜和香菜（我起的名字，叶子很香，自己院子里的那个，怎么吃也吃不完）蘸料：芝麻油（加入蒜蓉和盐）主食：米饭做法：把...