以下是几种干鱿鱼的做法：清炒干鱿鱼：将干鱿鱼切成片或丝，加入适量油热锅，放入干鱿鱼煸炒至微黄色，加入盐、味精、蒜末、姜末炒匀即可。炒干鱿鱼丝：将干鱿鱼切成细丝，加入适量油热锅，放入干鱿鱼丝煸炒至变硬，加入...

烤干鱿鱼烤干鱿鱼是最受欢迎的做法之一。通常，干鱿鱼需要先用清水泡上1-2个小时以软化鱿鱼，然后烤箱预热到200℃。接着，将干鱿鱼涂上薄薄一层橄榄油，摆放在烤箱烤盘上，烤12-15分钟，直到鱿鱼变成金黄色。炒干鱿鱼如果...

1、鱿鱼干用清水泡2个小时，切小条；2、茄子用盐擦洗表面后切条，不用去皮，备好葱段，蒜头，辣椒；3、冷锅下油(油要放多一些，茄子吸油)，小火；4、油热后把鱿鱼干倒下去炸，放点盐，炸到鱿鱼干表面变脆，把鱿...

真空包装的干鱿鱼可以和蒜苔炒着吃,非常的入味和好吃。主料:鱿鱼干2只、蒜苔400克辅料:红菜椒1个、黄菜椒1个、白酒40克、鸡精10克、生抽10克、生粉20克、盐10克蒜苔炒鱿鱼干的做法如下:1、蒜苔、红菜椒、黄...

鱿鱼干的做法怎么做好吃可以参考以下内容：干煸鱿鱼丝：1：干煸鱿鱼丝，是将鱿鱼丝以四川独有的烹制法——干煸成菜。但干煸鱿鱼丝不同于其它干煸菜式，因为鱿鱼干含水分很少(每百克约含16克左右)，所以煸炒要求火旺，油...

1、干鱿鱼凉拌好吃在制作凉拌干鱿鱼时可以准备一个干鱿鱼，再准备一个青椒和一个红椒，另外准备适量的盐、味精和生抽以及蚝油等调味料。把干鱿鱼放在温水中浸泡，时间不能少于十个小时，泡好以后把它取出洗净，用刀切成细丝...

今天呢，小编主要是想和大家介绍两个干鱿鱼的家常做法，包括京酱鱿鱼丝和鹌鹑蛋鱿鱼红烧肉，大家可以试着做了尝一尝。1、京酱鱿鱼丝用料:鱿鱼,甜面酱,葱丝,姜,盐,白糖,料酒,油步骤：1.鱿鱼清理干净切粗丝，用少许...

1、鱿鱼干提前一天用温水泡发，洗净切花刀备用。2、圆椒切块，蒜头切碎，生姜切丝，蒜苗切段备用。3、锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和姜丝煸出香味。4、倒入鱿鱼干大火不停的翻炒。5、炒至水分收干，下入圆椒翻炒...

干煸鱿鱼的做法步骤1.先泡发鱿鱼干，泡上一晚就可以，切细丝2.蒜块儿，辣椒段儿，花椒，姜片3.先把准备好的料下锅爆香，放入鱿鱼干煸炒，随后放入少量耗油，生抽，料酒调味，4.最后又加了点青椒丝提味，出...

姜少许料酒少许大葱少许生抽适量盐适量椒香鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1.鱿鱼干泡发洗净，泡到绵软最好，拿刀试切一下，能很轻松的切开说明差不多了。自然泡发需要最少5-6个小时，最好前一晚泡水，第二...