问题七:清炖鸡汤放什么材料才最好花椒、大料(八角)、陈皮、葱、生姜、食盐即可。采纳哟问题八:炖鸡肉放什么调料炖鸡要用到葱、姜、枣、枸杞、料酒等调料。主料:鸡1只。调料:葱1段,姜2片,大枣5个,枸杞15克,料酒1...

准备食材:鸡、姜、葱、料酒、盐、清水。将鸡清洗干净,切成块状,放入锅中加入清水和姜片,煮至沸腾后捞出备用。将焯水后的鸡块放入炖盅中,加入姜片、葱段和料酒。炖盅中加入足量清水,盖上盖子,用文火慢炖2-3小时。炖至鸡肉熟透,汤...

一、清炖鸡材料原料：肉鸡1只配料：葱，姜，香菜，八角，盐，鸡精，料酒做法1：将鸡斩块洗净，焯水去血沫2：葱切段，姜切片，香菜切段3：炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开4：撇去浮沫，...

1,清炖乌鸡汤清炖乌鸡汤主料:乌鸡1只香葱2棵生姜1小块调配料:料酒2小匙精盐2小匙味精1小匙制作过程:1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入...

清炖鸡汤方法一：主料：三黄鸡、香菇辅料：枸杞适量调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量清炖鸡汤的做法步骤：1、整鸡焯水去杂质、血沫。2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。3...

淮山玉竹清炖鸡，需要准备一只鸡，适量干淮山，一些生姜，红枣，枸杞，玉竹，先把鸡清洗干净剁成块状焯水，淮山，红枣，玉竹清洗干净，红枣拍扁以后，把里面的核去除，煮开以后再倒入炖锅中，把所有的材料放进去，隔水炖两个...

一：清炖鸡汤原料：材料：小母鸡1只、大花菇2只、姜12片、精盐适量、胡椒粉适量做法：把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里。花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水...

调料：大葱10克,姜5克,盐5克,鸡精3克,胡椒粉5克,料酒10克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]5克,陈皮5克,花椒3克制作方法1.将牛蒡去皮洗净，切成厚片；2.葱、姜洗净，葱切段、姜切片；3.将鸡宰杀洗净，用开水...

清炖鸡汤放花椒、大料(八角)、陈皮、葱、生姜、食盐即可。清炖鸡汤的做法1.三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。2.葱姜切段。3.表面用姜擦一下。4.红枣洗净，浸泡10分钟。5.锅中水烧开，放入鸡焯一下。6.另起锅注水...

清炖鸡里可放葱、姜、香菜、八角、料洒、盐等调料。清炖鸡做法：1、将生鸡清理干净，斩成差不多大小块段。2、沸水中焯一回，去除血沫。葱切段，葱切片。3、香菜洗净切段。4、炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片。5...