猪肚最佳配菜一览表：鸡、粉丝、豆腐、蔬菜、酸菜。一、猪肚炖鸡汤猪肚炖鸡汤是一道经典的汤品，不仅美味，而且营养丰富。猪肚富含胶质和蛋白质，搭配鸡肉，补充蛋白质，使汤品更加鲜美。二、香辣猪肚炒粉丝香辣猪肚炒粉丝...

炒猪肚用的配菜有：洋葱、尖椒、韭菜、酸笋、黄花菜等。1、洋葱洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的...

一、青椒爆猪肚青椒2个切丝，猪肚300g切丝。热锅下油，中火下花椒嘣出香味后捞出，下姜丝；姜丝出味后，转大火下青椒丝，烹入稍许醋，下猪肚，加入味极鲜、食盐，大火爆炒出锅。可佐蒜碎提味。二、干辣椒炒肚丝干...

猪肚炒蒜苔或者酸菜是绝配。猪肚是一种营养丰富的食材，含有大量的蛋白质和矿物质，口感鲜美，适合搭配各种食材进行炒制。其中，猪肚炒蒜苔是一道非常受欢迎的家常菜。蒜苔的清香和猪肚的鲜美相互融合，产生出令人难以抗拒的美味...

炒猪肚的做法：1.猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片。2.锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。3.把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下。4.加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了。

这道猪肚炒竹笋不仅美味可口，而且清爽健康，非常适合夏季食用。其次，猪肚炒豆皮。豆皮是一种传统的中式食材，口感细腻，十分适合和猪肚一起搭配。在这道菜品中，可以将豆皮切成小片，和猪肚一起翻炒，加入料酒、老抽和鸡精...

1、食材：娃娃菜、熟猪肚、麻辣香肠。2、接下来需要将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将熟猪肚放在案板上切开，待用。5、将麻辣香肠放在案板上切成片。6、在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的麻辣香肠翻...

洗干净的猪肚冷水下锅，加料酒生姜煮开焯水个两分钟。焯水过的猪肚，放入电高压锅里压15分钟，水里放点花椒生姜料酒。压好的猪肚，取出来切条。再切点洋葱，泡椒，生姜，大蒜。热锅凉油倒入生姜大蒜泡椒炒香，倒入猪肚翻炒...

【青蒜炒猪肚】【主要食材】：猪肚一个、青蒜300克【调味料】：料酒10毫升、食用盐3克、生抽3毫升【制作方法】：1、将猪肚如上述方法处理好后，切成条。青蒜择洗干净，切段，茎与叶分开放。2、炒锅烧热，倒入适量...

猪肚炒酸菜比较好吃，做法如下：主料：猪肚、酸菜、姜、干辣椒、葱。配料：盐、鸡精。第1步、猪肚反复洗净后，焯一次水，把肚里脏的东西再刮除干净。第2步、酸菜，用了3片酸菜叶，太多会遮盖猪肚的香味。第3步、姜片、...