可以将面粉和淀粉混合使用炸鸡腿。鸡腿用面包糠裹着炸的话，味道会比较酥脆可口，如果家里没有面包糠的话，可以用淀粉和面粉混着成面糊裹在鸡腿外面炸，这样既能够保持鸡肉的鲜嫩口感，外皮也会比较酥脆好吃，比裹面包糠也...

第一步：把准备好的鸡肉用清水洗干净后控水，用刀去掉筋膜，把鸡脯肉用刀片成薄片放进盘里。倒入生抽1勺，蚝油1/3勺，胡椒粉半勺，五香粉半勺，姜末、葱丝抓拌均匀，腌制2-3个小时，也可以晚上提前腌好备用。第二步...

问题一：炸鸡柳没有面包糠怎么办可以用鸡蛋+淀粉调糊，或者全麦饼干打碎代替，有蛋糕碎屑也可以问题二：没有面包糠怎么做鸡柳？用料面包片3片鸡胸脯1块淀粉适量油适量孜然粉或极美滋一大勺辣椒粉一...

没有面包糠用面粉也可以炸。1.材料：鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。2.做法(1)、将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时；(2)、...

准备材料：鸡胸肉300克、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒3克、蛋清1个、淀粉50克一、鸡胸肉300克切条，如下图所示：二、加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀，如下图所示：三、食用油200ML烧至七成热，放入鸡柳炸至...

如题，我想知道:炸鸡腿的做法(没有面包糠)

1、小鸡腿用剪刀沿着底部骨节处剪开，再把肉沿着骨头外翻出来，做成小肉锤的样子。2、加入料酒、生抽、姜蒜末、盐、胡椒粉、辣椒粉，抓匀腌制2小时。3、腌好后依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。4、油锅加热到170度左右，...

没有面包糠怎么炸鸡排1、把馒头搓成碎末，发干的剩馒头尤其好搓。2、把搓好的馒头放入烤箱，220度，20分钟即可。3、取出后再把它搓细一点，就可以使用了。剩下的用袋子装好密封下次可以继续使用。做出来的食物完全和...

可以的，用淀粉调糊时，最好能加个蛋清，或者是面粉淀粉各一半来调糊。

如题，我想知道:炸鸡没有面包糠怎么办?