1玉米面、白面和酵母混合好。2加入适量温水和成面团，发酵。3山芹菜焯水剁碎，放入葱末和姜末4放入盐、味精、花椒粉、十三香、酱油、蚝油、色拉油调成馅。5发酵好的面团，分剂子，擀面皮包住馅料包好口，再次发酵。6开火...

包饺子的，只不过要以四比一的比例和面《玉米面四分之一，白面四分之三》，这样的饺子皮煮的时候不会散，口感也挺好吃的。

制作步骤：1、g酵母粉加入100g温水中，搅拌后静置约10分钟，静置后酵母会溶解。2、面包机中先加入酵母水，再加入玉米面。3、再加入350g白面，和面约30分钟。4、和好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至约1.5-2倍大...

玉米面烫面蒸饺的做法步骤11.玉米面和白面放入盆中混合。玉米面烫面蒸饺的做法步骤22.玉米面用110克的开始烫面，白面用140克的温水和面。玉米面烫面蒸饺的做法步骤33.2中面均匀的混合好后，揉成光溜的面团，盖上盖子醒20分...

如题，我想知道:玉米面菜饺子怎么和面

玉米面饺子怎么和面工具/原料玉米面面粉方法/步骤第一步：首先准备一斤玉米面，一斤白面，将它们分别放在同一个容易的两边，然后向他们均匀混合在一起。第二步：一半面粉使用开水和面，一半使用凉水和面，然后用手将其...

做法：1.和面：玉米面，要最细的那种，和白面的比例是2：3。玉米面粗糙，不黏合，皮难擀，难捏严，所以我在里面加了面粉。（超市也有卖现成的玉米面饺子粉的）用凉水和面，水要一点一点加，用筷子搅拌。玉米面不吃水，...

白面和玉米面一起发面，应先将玉米面用开水烫一下，激发出玉米面的香味，吃时也更细腻。烫完晾到30度左右再加白面和酵母粉，用温水和面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，就可做自己喜欢的面食，粗细粮搭配是...

在制作玉米面白面面团的时候，最佳比例是3:1。具体操作可以按照以下步骤进行：首先，将玉米面和白面按照3:1的比例混合在一起。接着将混合后的面粉加入适量的水，揉成面团，注意揉面的时间不宜太久，否则会影响面团的筋度...

space点击查看大图2.半大汤匙的酵母加适量温水调和，水先别放太多，少的话可以在和面的时候加。space点击查看大图3.面最好和的干些，包的时候好包些。盖上保鲜膜放温暖处发酵，大约用1-2个...