1.干海参买回来后要先用冷水浸泡24小时,才能把海参泡软,中间要换几次冷水;2.把泡好的海参和冷水一起下锅,之后再用大火煮开,转为慢火煮10分钟左右起锅;3.取下锅后,盖上盖子焖泡一段时间,凉透后剖开海参,去其前端...

1、发泡好的海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。2、胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入沸水中大火汆1分钟捞出。3、将煮了15分钟的海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放入盘中。4、扣入糯米...

加拿大海参很腥，可以通过以下方法来去除腥味：1.先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏。2.换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了。3.烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这...

1、海参、大葱清理干净，备好待用。2、料酒、生抽、粉芡、蚝油、鸡精、白糖备好待用。3、备好适量的姜丝，海参切条状。4、上油锅，下姜丝翻炒。5、再放入海参翻炒。6、再放入葱丝。7、放入料酒。8、放入生抽。9、...

海参4条、大葱2棵。辅料：清鸡汤1小碗、生抽5克、酱油3克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克。做法：1、大葱把葱白和青叶的部分分开，葱白部分切花刀，姜切丝。2、锅里放油，小火把葱青段和姜丝小火炒至微黄。3、青葱部分...

海参腥可以做香辣海参就可以了，做香辣海参就好吃了。一点都不会腥的，用香辣味道可以盖住海参的腥味的。

海参最有营养的吃法就是生吃，因为不会因为高温导致营养流失，而且生吃可以品尝海参的原味，口感也特别好。海参的营养价值较高，含有牛磺酸、海参素、海参胶蛋白，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0....

盐半勺水淀粉1勺葱爆海参【最正宗的做法】的做法将海参切开，为了裹上汤汁入味。请点击输入图片描述大葱切条。请点击输入图片描述小火炸香大葱。大葱变软出香气，下海参，加入盐、味极鲜、蚝油，烧5分钟。...

五、红海参的食用方法红海参做法一：1、先把海参改块，长7厘米，宽2厘米，然后用锅放沸水1000克，加入姜、葱、酱油、黄酒与海参同滚2分钟。2、捡去姜、葱不用，海参倒入笊篱，同瓦炖钵放竹箅垫底，将海参倒入钵内。

海参储藏方法：1.冷藏法：一周以内食用，可将参放入容器中加凉水，置冷藏箱中储藏保持0-4℃，每天换一次，若水中加冰块更好。2.冷冻法：将参放入冷冻柜单冻，用塑料袋密封起来冷冻储藏，-4℃以下可储藏半年以上。肉...