鲫鱼先洗净放细盐涂抹全身，不用太多，放置冰箱封好保鲜袋放置2-3小时，然后热油锅，放入蒜姜紫苏大葱等香料爆香，用爆香的油炸鱼，些许金黄即可，然后去油，放入少许紫苏，放入开水及切好的豆腐，打入搅拌好的鸡蛋，若想吃...

主料嫩豆腐1块鲫鱼小鲫鱼400克辅料盐适量料酒3克生抽3克蒜5瓣姜2片葱4克香菜4克花椒2克小鱼炖豆腐的做法小鲫鱼洗净，小鲫鱼熬汤更鲜美哦2.将小鱼内脏和鳞片处理干净，再淘洗一遍控去水分备...

鲫鱼豆腐鸡蛋汤的做法洗干净材料放点姜丝一起煎鱼、鱼煎了才会不容易煮散哦！煎鸡蛋锅里烧开水、把煎好的鱼和鸡蛋一起放进去、豆腐还有姜、放一点料酒！一起大火煮、10分钟后在中火煮！大概煮40分钟左右吧！一锅奶...

豆腐适量辅料生姜适量葱适量配料盐适量料酒适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度鲫鱼豆腐汤的做法步骤请点击输入图片描述1鲫鱼洗净。请点击输入图片描述2平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。请点击输入图...

鲫鱼豆腐汤做法一制作食材：鲫鱼400克、豆腐400克、绍酒15克、葱3克、姜1.5克、精盐2克、味精2克、湿淀粉少许、色拉油适量制作流程：1、鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒...

如题，我想知道:鲫鱼豆腐汤的做法

鱼豆腐汤的做法如下：1、把鲫鱼取出内脏洗干净抹干，用盐和料酒稍腌待用。2、再把豆腐切成1cm厚的小块。3、把砂锅烧热，加入少量的油，将鲫鱼放入锅中，煎至两面呈金黄色。4、加入葱姜和足够的开水。5、盖上锅盖，烧...

步骤如下：1、准备主要食材，生姜两三片，大葱两段。2、鲫鱼收拾干净，用厨房纸把上边的水分吸干，平底锅放油（和平时炒菜油量差不多）油烧热后，手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去，煎至两面金黄，使鱼定型3、把炖锅或者...

一、奶香鲫鱼豆腐汤。材料：鲫鱼两条、内脂豆腐一盒、大葱小葱各一根、姜一块、牛奶一碗（买袋装的也可以，我是用的家里现成的奶粉兑的）。配料：盐、料酒、鸡精、猪油（可植物油代替）、白胡椒粉。：1、大葱切段，小葱...

1、煎锅烧热，放入植物油，再放入生姜。2、放入鲫鱼两面煎透。3、一次加足开水，没过鲫鱼，加盐，盖上盖子煮10分钟。4、把豆腐，西红柿切小方块，水萝卜切片，小葱切长段。5、鲫鱼煮10分钟以后汤色浓白了，放入水豆腐和...