各有各的优点和缺点：智能烤箱，胜在使用方便，节能，高大上一些；机械式烤箱，胜在稳定，耐用，便宜；看你是用来做什么了，如果，是家用，用智能烤箱更方便；如果，是商用则机械式比较好；北京雄鹏世纪厨业...

当然是电脑控制的好，原因是控温控时精确，重复性好，机械控温控时误差较大。但机械的操作简单。

机械版比较好。电烤箱虽然工作原理没有太多技术含量，不过温控上还是分为两种，一种是机械控温方式，另一种是电子控温。机械的温控器大致原理是双金属片受热变形控制开关，因为两种金属的热胀冷缩系数不同从而实现温度的控制。电...

如果是新手入门预算有限建议买机械式，性价比相对高，现在三五百元的入门烤箱就非常划算，建议一定要30L以上的。这个价位的电子烤箱温度并不会比机械式更准，调试还麻烦。至于wifi，毕竟新手把握火候需要看色泽，甚至手拍蛋糕...

烤箱肯定是智能版的要好于机械式，不管你是新手还是老手只要不差钱就买智能版的，智能版控温准确，各点温度均匀。

当然是微电脑的好。控温控时精准。但可能操作稍复杂

1、电子式的控温准确，机械式的差很多；2.操作上机械简单，外观不怎么好看；电子的操作要学习，稍微复杂些，但外观时尚；价格贵些，功能多！不差钱选电子的

这个必须是电脑的更好烤箱的核心就是温控机械式的温控不准，实际温度和显示温度差10度算好的，而且加热过程不均匀，上色不好电脑的就好了，温度偏差1-2度，上色也均匀

烤箱买智能温控的好。因为智能温控采用的是电子传感器，精度更高更灵敏。而旋钮的是机械式，精度远不如电子式的。

而电脑型是通过电脑芯片来控制箱内的温度，对温度控制比较精确，在食物放进去设置好对应的按键，启动工作后就可以不用再调整了。比起机械的电烤箱使用起来更方便、节能、高大上一些，但价格相对也会贵一些。如果您喜欢触摸...