1、将红豆洗净，浸泡一夜；2、将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；3、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出（以前，俺外婆是用块沙布包好，再挤的，俺愣没找到块干净沙布）；4、好了，第一步完成；5、将豆沙放入炒锅内，文火，不停的...

蜂蜜豆沙包 主料 高级面粉 600 辅料 无味植物油 25克 糖 40克 盐 10克 豆沙 100克 椰蓉 20克 牛奶 300 酵母 3小勺 水 70克 黑芝麻 10克 白芝麻 10 步骤 1.准备好所有原料 2.将酵母用温水搅匀 3.将所有原料放入干净的容器中 4.将面团揉至扩展阶段 5.将面团揉成光滑的面团，放入容器中...

黑芝麻豆沙包的做法步骤 1. 除了黑芝麻粉、红豆沙外，其余材料揉成耳垂般柔软的面团，记得水量不要一次性全倒进去，按照自家的面粉吸水性来增减。黑芝麻粉可以在此时加进去揉匀再发酵，也可以发酵好后再添加，我这次采用的是发酵好后排气的时候顺便添加的。2. 揉好的面团盖上保鲜纸放到冰箱冷藏发酵至...

炒好的豆沙凉凉后盛在密封的容器里，放进冰箱冷藏。窍门 1.煮豆沙的时候不要添水太多，没过红豆有一指节就可以，（我用的食指）2.过滤豆沙的时候可以用两三个纱布，可以很好的将豆沙留在里面，我就一个纱布，所以过滤的时候流出来的少量豆沙，下午煮粥喝了，哈哈。3.炒豆沙的时候最好用猪油，味道...

7. 把前面的红豆小球包进面团里面 8. 然后慢慢的包起来收口，这个时候要记住一个小技巧，就是把豆包做成圆柱形，不要做成圆的，如果是圆的放到锅里一蒸，蒸出来的会变成饼的，圆柱形的蒸出来就是圆的 9.在蒸锅里用蒸布或刷点油，把豆包放到锅里，锅烧开冒气后再蒸20分钟 12. 蒸好后取出倒扣...

花式豆沙包的做法步骤 1. 除黄油外,其他材料放入面包机,面团光滑后加黄油,一定要揉出面团筋膜,这样面包的组织才好 2. 发酵至2倍大,(不可过长发酵,否则会发酸,)。取出排气,静至15分 3. 红豆沙是我自己熬制的,加少许核桃仁 4. 分10等份。取一份擀成长方形 5. 抹上豆沙。卷起 6. 切开。

1、红豆豆沙包。（1）食材清单：饺子粉200g、温水85g、干酵母3g、红豆沙150g、红豆少许。（2）做法：步骤一：饺子粉放干酵母用40度的温水活成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。步骤二：发酵好的面团分成小份揉圆。步骤三：擀成圆片包入红豆沙。步骤四：包入红豆沙的样子。步骤五：用剪刀剪出小刺。步骤...