出餐技巧：两条线出餐，提升出餐速度，提前把该配置的材料配置好，打包盒之类的准备好，现在的外卖行业竞争越来越激烈，消费者对于商家出品和服务要求也越来越高，

第六技巧：适时开启七天排名加权第七技巧：通过团单拉动营业额不论是大的团单还是小的团单，其贡献的综合毛利率要远远大于散单。设计了很多双人餐、高档门槛满减，并且通过企业地推的宣传等方式拉升团单销量，以此提升门店...

1.外卖平台菜单优化菜单类目名称一定要明确，且尽量整齐统一。商品名称简单、突出特色、易于理解。各类目中可将热销商品置顶，引导用户快速下单。各类目中新品排序可高于热销商品，这样新品也可以有较好的销量。将商品进行合理分...

3、使用价格带分析法，方便消费者一站式购物价格带，往往是所有外卖疏忽的重点。线上线下如何做区分化，线上照搬往往忽视了平台的需求。4、恰恰是平台用户需求的价格带体系，才是最需要重视的环节。需精准定位，让价格带...

,对店铺3km内新客做促销，变新客为老客，提高忠诚客户数量，增加顾客重复购买率，从而提高销量，增加收益。商家在满足资源奖励条件下还可免费获取名店抢购，天天特价等美团首页价值数万元的高流量黄金展位，引爆交易额！

在美团上推广自己的店的技巧：1、付费推广，精准引流美团平台自身就有推广运营的功能，选择美团付费推广，利用美团平台自身的优势，精准引流，让店铺排名靠前被更多顾客看到，增加下单量。美团平台的推广运营对其时间段、人流量...

4、做好运营每天要做好数据分析，那些菜品是热卖的，哪些菜品则不受欢迎。分析完自己后，还要分析竞争对手，看看他们家的数据如何。最后做好售后，对投诉一定要认真迅速处理。美团外卖简介：美团外卖是美团旗下网上订餐平台，...

一、商家方面1、减少出单时间，规定出订单的时间。2、填写具体的拿单时间，减少因等待而浪费的时间。二、美团内部1、提升送单人技能，如对道路的熟悉等。2、约定接单时间，将时间予以量化处理。3、更新系统软件，合理...

在外卖平台满减力度一般都是在7折左右，这样既能吸引到客户，也能保证自己不亏。4.如何避免恶意"薅羊毛"往往客户会抓住满减的漏洞，通过满减，把价格压得很低，导致亏本。例如一个"满20减10"，客户会刚好点到20元，...

做出地区差异化，不止是店铺的视觉方面，另外也是对菜品的差异化。2、参加一些美团商家后台的推广渠道，提升进店的流量3、店铺头像很重要，一个好的头像，能让顾客又想点进去的欲望，这样成单的机会才能更大一些...