糯米圆子是生冻还是熟冻？我个人觉得肯定是应该生的时候把他冰冻，这时候冻的的拿出来再制作，不会流失水分，并且味道也会更加好吃。

糯米团子在冷冻前前不需要煮也不需要蒸，直接冷冻，等到吃的时候把它拿出来锅中烧开水，把糯米团子放在锅中煮至一分钟捞出，放在面盆中给掺在一起，外皮一半已经煮熟，里边的心还有部分没有煮熟，所以这样的糯米团子可以做成...

糯米是生的，肉馅是生的，如果放上3——5天还算可以，如果太久了，不建议长时间冷冻，因为里面的肉丸子已经被各种调味品调味了，会发生变味和变质，生糯米没有粘性，而且生糯米冻久了，成了冰疙瘩，再去加热蒸熟透，很容...

可以放入冰箱冷藏，食用时取出蒸熟即可，长期不食用须冷冻糯米圆子步骤1.准备好糯米粉2.倒入盆中加入适量水3.和成面团，醒15分钟4.在盆中在撒入适量糯米粉5.取一点醒发好的面团6.搓成小球，放入盆中7.合...

当然是生着放了，煮熟也可以放生着放比较好，个人认为。总的来说，是可以的但是，具体情况要具体分析1已经淘洗过包粽子多下的糯米，最好晾干了，用保鲜袋装好扎紧袋口，放在冷藏室，一周内没问题，时间长了容易发酸2干的...

放冷藏室，尽快食用完，保质期在3-7天，熟食冷冻的话就不好吃了

包子分两种，一种是熟冻，也是就蒸熟了之后速冻，这种保质期相对较长，但是复蒸后有吃剩包子的感觉，口感一般。还有一种是生冻，也就是在没有蒸之前醒发之后速冻，这种包子，口味要比熟的包子好，基本接近现蒸的新鲜包子...

2、生糯米团子因为是用生水调制的，混入了大量微生物，在室温环境下存放不超过4小时仍可煮熟食用，超过8小时就变质变酸馊坏了，所以不宜在室温下存放，在冰箱冷藏室也不宜超过三天。

糯米豆包一定要先蒸熟了再冻，千万不能生冻，生冻的豆包会散裂。

这种冷冻丸子，放在冰箱里冷冻起来，两三个月都不会坏的。吃的时候，拿出来直接放进开水锅里煮，不要解冻，否则会坏掉的。