7.梅豆控水后摊开晾晒起来，可以用一张桌子和一块板放在阳台上开窗晒。8.放在阳台上晒三天，一般如果天气好在露天一天就晒好了。

农民就会把摘下来的豆角先用开水烩一下，然后进行晾晒，晒干后的豆角到了冬天通常会用于炖菜吃，吃着很有劲道，如果能和肉一块炖，那就更加鲜美了。二、梅豆干：梅豆就是那种又宽又薄的豆角，在我老家当地农村种植的村民...

任其生长就可以了，梅豆角晒干后的吃法和其它豆角基本相似，可以炖可以炒，但味道要比其它豆角更加鲜美，常用梅豆干炖豆腐和排骨、鸡块什么的，

将泡菜坛子用开水烫过后，晾干。将豆角用水清洗干净后，晾干水或者擦干水。取一无油的锅，将适量水、盐（偏酸口味的盐用量比平时口味略咸即可，偏咸口味的可适当多放）、十数粒花椒放入内烧开后晾凉。豆角、蒜头、美人...

吃的时候经过热水浸泡处理，烹饪食用，还能够保持蔬菜的另类美味。很多蔬菜都能够晒干后食用，比如我们常见的豆角类、辣椒、萝卜条、黄花菜等等之类。个人感觉最美味，也是经常吃的主要有三种：扁豆角（梅豆角），干白菜和和...

操作:1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）。2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占...

材料：梅豆角200克、青辣椒2个、干辣椒2个、葱姜蒜适量，植物油、盐、蔬菜精适量。1、准备好四斤扁梅豆，一些地区也叫猪耳朵豆，因为看起来特别的像猪耳朵，腌制一定要选择最嫩不带籽的扁梅豆，把两头的硬节去掉清洗...

如题，我想知道:干梅豆角的做法

从根部以上5厘米剪断为宜，否则也会干枯折断而浪费。5.采种方法采种时间为秋季，9—10月份，一般干枝梅多数为不育枝，种量很少，只有依靠量来收中，待种子成熟后，割在植株以上5厘米处，集中晒十、打种。

梅豆角最美味的吃法莫过于炒肉吃了，尤其是用来做拌面非常好吃，秋天就爱吃这碗面，五花肉配上时令蔬菜简单一拌，香辣过瘾特好吃，一起来看看吧！---【梅豆角拌面】---食材：梅豆角300克、五花肉100克、小米辣4个...