做法步骤1、硬豆腐切成小块2、姜蒜切碎、干辣椒和葱切段，干辣椒先冲一下水，这样下锅不容易焦3、锅内热油后下豆腐块用中火油炸4、炸至如图呈金黄色，盛出备用5、另起油锅留一点底油，下姜、蒜、干辣椒小火...

1.将豆腐洗净，切成片2.锅中放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺3.控净余油，装入盘内4.把炸好的豆腐切成条5.葱切小段，青椒茄丝6.锅内...

1.豆腐切成一厘米厚的大片，入油锅小火煎炸。关于豆腐的煎炸有两种方式，这种是用热油煎制，这是一种比较省油的方式，煎制后的豆腐相比油炸的口感更加软嫩一些。2.小火煎至豆腐颜色金黄，翻过来煎制另一面至颜色金黄。

食材步骤1.碗里放入芝麻酱、腐乳汁、一勺盐、半勺白糖、辣椒油拌匀。2.韭菜花切碎，姜切片，葱白切段，香菜切碎，豆腐切三角块。3.油锅烧至八成热，下入豆腐，炸至金黄皮脆，捞出。4.锅留底油，放入葱、姜、八角...

松子炸豆腐的好吃做法炸豆腐食材准备豆腐500克，松子仁50克，白糖70克，鸡汤500毫升，香菜末50克，调料适量。方法步骤1.豆腐切成2立方厘米的丁块，放入开水中煮至浮起，沥水。2.锅中放入葱、姜，油烧至六成熟，放入...

步骤1.新鲜豆腐一块2.把豆腐切成长条状放到盘中3.用酱油和盐腌制1个小时左右这样都发就入味4.锅中倒入适量花生油5.油热后开始放入豆腐一开始先少放些6.用筷子不停的翻动豆腐7.第一次的炸的豆腐熟了捞...

做法1、豆腐切成0.5厘米厚的大片，油锅里油烧至有5、6成热时放入豆腐片小火炸制。这种方法炸过的豆腐周边金黄，豆腐内部有孔洞，口感劲道。豆腐多的话，要分成数次放入油锅，这样可以保持住所需要的油温。2、豆腐炸到...

炸好的豆腐可以做家常豆腐，下面来看看做法步骤：主料：炸好的豆腐配料：青红尖椒20克，水发木耳15克，肉片10克，葱姜蒜，5克蒜苗，蒜苗5，调料：豆瓣酱15克，红泡椒酱10克锅里烧油，先炒香肉片，下葱姜蒜炒香...

干豆腐做好吃的方法如下：1、把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。2、将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。3...

7放入腌渍好的豆腐炸制。8炸至两面金黄。9炸好的豆腐捞出备用。10将炸好的豆腐蘸匀兑好的料汁，放入盘中。11摆一层豆腐后，撒上辣椒粉和芝麻碎;然后重复做完。12做完之后，即可食用。做法三精制水豆腐8片，切成32小...