大米面粉可以做馒头、米糕、面包、蛋糕、粉蒸糕等好吃的食物。1、馒头大米面粉可以用来制作馒头。将中宽度的米粉和普通面粉混合发酵，加入适量水搅拌均匀后，再放入锅里蒸熟即可。大米面粉的特点是柔韧、柔软、软糯、滑溜，适...

3、我是直接买的大米粉，也可以用大米浸泡后磨成浆来制作，把大米粉放进碗里，加入水，搅拌均匀，搅拌成均匀的无颗粒状的米浆。4、准备一个锅，把粉浆倒进去，用小火慢煮，要不停地搅拌，防止粘锅底，慢慢地就会变...

1.将大米粉，白砂糖，酵母放入大一点的盆中，加入清水混合均匀搅拌成糊状。2.盖上盖子或者保鲜膜让它发酵至两倍大。3.室温30度左右发酵30-40分钟左右，可以看到明显涨高，里面有很多气孔呈蜂窝状。4.用筷子搅拌排气。5....

1、可以做成面条、年糕、牛肉粥、米面、米丸、钵仔糕、白糖糕、萝卜糕，还可以做成糍粑、豆包。2、米粉糍粑的做法：主料，米面粉少许、红糖少许;倒上少许的糯米面粉在碗上，稍微加点温水搅拌均匀。揉至均匀光滑，分成4...

加入适量水把面粉和匀，最后再放入锅里蒸就可以大米磨成粉了之后可以做各种各样好吃的东西。比如说可以拿来做我们的粉蒸糕，发面饼，大米粉，面包，大米粉，蛋糕等等。在制作的时候可以搭配鸡蛋，柠檬汁，牛奶，玉米粉，这...

我们可以将大米磨成的粉，加入适量的酵母还有水进行发酵，然后将发较好的米浆放入圆形的模具中进行烙制，这样美味的米糕就做好了，口感特别劲道。普通的大米：1.可以做大米糊糊，老人小孩吃了都好消化；2.米糕；3.米凉粉；...

步骤：1、温水加酵母静止1分钟。2、加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。3、倒入活底不粘模具中。4、放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡，大概2-3倍大。5、撒上适量的蜜豆和葡萄干。6、放入蒸烤箱中选择纯蒸...

最常见的做法是大米发糕，在湖北还有米粑粑，在广式点心上用得更多，比如经典的点心:肠粉、萝卜糕、芋头、伦教糕、猪肠粉等都是用它做的，还有风味独特的小吃米饺子等等。粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，...

将大米面和水按照一定比例混合，搅拌成面糊，然后倒入蒸锅或蒸笼中进行蒸制，就可以得到具有一定柔软口感的蛋糕或糯米糍等美食。这种方法制作出来的食品不仅味道独特，且含有丰富的营养价值，适合各种人群食用。

操作步骤：1、将大米粉加入适量清水，调成粘稠的糊状。2、取炒锅，放入清水烧开在一边备用。3、取一个蒸盘，在底部刷上油，倒入米浆，轻轻晃动使左右厚度均匀，放入锅中。4、盖上锅盖，蒸至起泡后从锅中取出。5、放入...