1.原料图。2.鸡腿去骨，用刀背敲均匀平整。鸡皮用牙签戳洞防止煎的时候缩。3.放入碗中，用生抽1汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，柠檬汁腌渍1小时。4.胡萝卜黄瓜切片焯水备用，老抽1汤匙，米酒5汤匙，蜂蜜1汤匙，生抽2汤...

如题，我想知道:贵州大方县销魂鸡腿做法

料酒多销魂烤鸡皮的做法冷冻包装的鸡皮放冷藏解冻一晚，取出冲干净去除鸡油处理好的鸡皮装入密封袋中，依次加入料酒、金标生抽、上海辣酱油、盐、鸡精、白胡椒粉、五香粉再加入葱姜蒜、八角、香叶，反复抓腌加入...

1、做法一准备所有原、辅料小鸡腿洗净沥水，加蚝油、料酒、白糖和生姜，干红椒腌制一小时土豆切块备用，将豆豉放入腌制好的小鸡腿内拌匀另取一个大碗，土豆铺底，将拌匀的鸡腿放在土豆上放入锅中蒸半小时这是半小时后...

1、大葱切条，豇豆切成小段，胡萝卜也切成条，配菜就备好了。2、从鸡腿的中心剪开，把骨头两边的肉全部刮开，再把底部也用剪刀剪开。把鸡腿肉敲一下，让整个肉的厚度看起来差不多，这样卷起来的时候会更容易一些。3、...

销魂鸡腿材料鸡翅，可乐1听，酱油是可乐的1/3，糖1大匙，盐，料酒，葱，姜，蒜做法1.鸡翅洗干净，沥干水分;2.鸡翅中加入酱油，糖，盐，料酒，葱段，姜片，3.鸡翅全部浸入腌料中，放冰箱冷藏腌制40分钟左右。4....

鸡大腿这样做，好吃又简单：主料：鸡大腿。调料：料酒适量。1.鸡腿一支洗净备用。2.用料理剪将鸡大腿剪几刀，抹上料酒先淹15分钟。3.撒上烤料。4.抹匀盖上保鲜膜放到冰箱里淹渍30分钟以上，其实可以翻一下。5.取出来...

烤鸡腿的第一步，不要急着刷油，先把表皮烤干，烤干以后再刷油，要不然有水又有油滴到碳里面，容易起火。鸡腿儿根据大小不同，烤制时间十到15分钟，烤的感觉差不多了，就拿一把剪刀把肉剪开看看，一方面等会撒料的时候...

鸡腿的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、锅、漏勺、勺子、盘子、清水、鸡大腿、洋葱、青红椒、生姜、香葱、大蒜、生抽、老抽、香叶、干辣椒、冰糖、八角、花椒、桂皮、草果、料酒、蚝油、盐。1、把鸡大腿清洗干净，剁成...

食材：鸡腿、金针菇、蒜末、小米辣、葱调料：一勺米酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺黑胡椒粉、少许盐做法:1、鸡腿去皮，用牙签在鸡腿上扎小孔，方便入味，再放入清水中浸泡一会，浸泡出血水，可以减少腥味。2、加米酒、...